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Mostrando postagens de janeiro, 2023

BOLO DE CENOURA RECHEADO COM BRIGADEIRO ❤

INGREDIENTES 3 Cenouras Em Pedaços 1 XĂ­cara (ChĂĄ) De Óleo 3 Ovos 2 XĂ­caras (ChĂĄ) De AçĂșcar 3 XĂ­caras (ChĂĄ) De Farinha De Trigo 1 Colher (Sopa) De Fermento Em PĂł QuĂ­mico Margarina E Farinha De Trigo Para Untar Chocolate Granulado Para Polvilhar CALDA 1/2 XĂ­cara (ChĂĄ) De Leite 2 Colheres (Sopa) De AçĂșcar BRIGADEIRO 2 Latas De Leite Condensado 3 Colheres (Sopa) De Manteiga 6 Colheres (Sopa) De Chocolate Em PĂł 1 XĂ­cara (ChĂĄ) De Creme De Leite MODO DE PREPARO No liquidificador, bata a cenoura, o Ăłleo, os ovos e o açĂșcar atĂ© ficar homogĂȘneo. Transfira para uma vasilha, adicione a farinha e o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma fĂŽrma de 24cm de diĂąmetro untada e enfarinhada e leve ao forno mĂ©dio, preaquecido, por 30 minutos ou atĂ© assar e dourar. Retire, deixe amornar, desenforme e corte ao meio. Para o brigadeiro, leve uma panela ao fogo mĂ©dio com o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pĂł, mexendo atĂ© engrossar. Desligue, adicione o creme de leite e misture. Coloque um

PÃOZINHO SALGADO RECHEADO ❤

INGREDIENTES 1 Ovo 250ml De Leite Morno 1/4 De Copo (62ml) De Óleo 2 Colheres (Sopa) De AçĂșcar 1 Colher (Sopa) De Sal 10 Gramas De Fermento BiolĂłgico Seco (1 Pacotinho) Cerca De 500 Gramas De Farinha De Trigo 1 Gema Para Pincelar OrĂ©gano Ou Gergelim Para Polvilhar MODO DE PREPARO Misture o fermento no leite que deve estar morno (nĂŁo quente), junte o ovo levemente batido, o açĂșcar, o sal e o Ăłleo e misture tudo. VĂĄ acrescentando a farinha atĂ© desgrudar das mĂŁos e formar uma bola. Deixe descansar por meia hora em local quente. Pegue pequenas porçÔes de massa e abra com o rolo de macarrĂŁo formando um retĂąngulo. Coloque o recheio e enrole como rocambole. Dobre as pontinhas para baixo para vedar bem. Disponha-os numa fĂŽrma untada com manteiga, lado a lado (deixe um espaço entre eles). Pincele gema e depois polvilhe orĂ©gano ou gergelim, deixe crescer por mais 20 minutos e asse atĂ© dourar.

BOLO BOMBOM DE MORANGO ❤

INGREDIENTES RECHEIO 1 Lata De Leite Condensado 2 Colheres (Sopa) De Leite Em PĂł 1 Colher (Sopa) De Manteiga 1/2 Lata De Creme De Leite Sem Soro 1 Caixinha De Morango - Ingredientes PĂŁo-De-LĂł 5 Unidades De Clara De Ovo Batidas Em Neve 5 Unidades De Gema De Ovo 2 XĂ­caras (ChĂĄ) De AçĂșcar 1 3/4 XĂ­caras (ChĂĄ) De Farinha De Trigo 1/2 XĂ­cara (ChĂĄ) De Chocolate Em PĂł 3/4 XĂ­cara (ChĂĄ) De Leite 1 Colher (Sopa) De Fermento QuĂ­mico Em PĂł GANACHE DE CHOCOLATE 1 1/2 XĂ­caras (ChĂĄ) De Chocolate Ao Leite 1 Lata De Creme De Leite Sem Soro MODO DE PREPARO RECHEIO Em uma panela, despeje o leite condensado, manteiga e leite em pĂł. Mexa atĂ© ficar em ponto de brigadeiro e desgrudar da panela. Acrescente o creme de leite e mexa atĂ© ficar uniforme. Reserve. PÃO-DE-LÓ Bata as claras em neve atĂ© triplicarem de tamanho. Acrescente as gemas e o açĂșcar. Continue batendo. Alterne os ingredientes secos com os molhados: farinha, leite e chocolate em pĂł. Faça este procedimento atĂ© finalizar os ingredientes. Por Ășltimo

QUICHE

INGREDIENTES DA MASSA 300 Gramas De Farinha De Trigo 150 Gramas De Manteiga Gelada 75 ml De Leite Sal Á Gosto Misturei todos os ingredientes com auxĂ­lio de uma colher , depois trabalhei a massa com as pontas do dedo atĂ© formar uma farofa, trabalhe a massa atĂ© que consiga deixar ela no formato de uma “bola”. VocĂȘ pode fazer um formato de “bola” e passar um papel filme e guardar na geladeira por 1 hora. Isso vai fazer a massa fica mais crocante. (Eu nĂŁo deixei, mais fica a dica! ) Abrir a massa numa assadeira, fiz uns furos com auxĂ­lio de um garfo e coloquei em no forno prĂ© aquecido a 200 graus por 20 mim atĂ© a massa começar a dourar. INGREDIENTES DO RECHEIO 4 ovos 2 caixas de creme de leite 200 gramas de mussarela 100 gramas de presunto 1 xĂ­cara de chĂĄ de frango desfiado cozido e temperado OrĂ©gano. Primeiro bate os ovos, depois acrescentei o creme de leite e misturei. Em seguida , coloquei a mussarela , presunto e frango. O recheio bem Ășmido (creme) Coloque o recheio na massa que foi pr

PENNE AO LIMONE DA GRAZI MASSAFERA ❤❤❤

INGREDIENTES 1 Pacote De Massa Penne 2 Litros De Água 3 Caixas De Creme De Leite 2 LimÔes Siciliano Pequeno 2 Colheres De Sopa De Manteiga 1 Cebola Pequena Sal Noz Moscada Parmesão MODO DE PREPARO Coloque a ågua para ferver com sal a gosto. Despeje o pacote de massa e deixe cozinhar por 12 minutos aproximadamente. Pique a cebola e numa panela coloque-às para dourar na manteiga. Acrescente o suco dos limÔes siciliano e deixe levantar fervura. Em seguida da fervura, acrescente as 3 caixas de creme de leite, mexa. Coloque sal e noz moscada a gosto, pouco. Quando o molho começar a ferver, desligue e deixe esfriar, por 5 minutos. Bata o molho no liquidificador e volte para a panela para engrossar. Escorra a ågua do macarrão e jogue o molho por cima. Se desejar pode colocar parmesão ralado grosso.

BIFE A PARMEGIANA

Que tal um almoço especial da Tia Novinha. ❤😍 INGREDIENTES 500g De Alcatra Ou Contra FilĂ© Em Bifes OrĂ©gano, Sal E Vinagre A Gosto 2 Dentes De Alho Amassados 2 Ovos Batidos Farinha De Rosca O Suficiente Para Empanar Farinha De Trigo O Suficiente Para Empanar 500ml De Molho De Tomate 250g De Muçarela Em Fatias Queijo ParmesĂŁo Ralado Para Polvilhar Folhas De ManjericĂŁo Para Decorar (Opcional) MODO DE PREPARO Tempere os filĂ©s com o alho,orĂ©gano,o vinagre e o sal. Passe pela farinha de trigo,nos ovos batidos e na farinha de rosca e em seguida frite em Ăłleo quente. Depois de Fritos escorra sobre papel absorvente. Acomode os filĂ©s em um refratĂĄrio regado com um pouco de molho. Coloque fatias de mussarela sobre os filĂ©s e regue com o molho. Espalhe o queijo parmesĂŁo ralado em cima. Leve ao forno mĂ©dio prĂ©aquecido para derreter a muçarela. Decore com manjericĂŁo e em seguida pode servir.

PÃO DE MEL DA PALMIRINHA

Mais uma deliciosa receita de pĂŁo para o cafĂ© da manhĂŁ.❤❤❤ INGREDIENTES • 2 xĂ­caras de farinha de trigo (280 gramas) • 1 xĂ­cara de mel (300 gramas) • 3 unidades de ovo • 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente • 1 colher de sopa de fermento em pĂł • 1 colher de chĂĄ de canela em pĂł   Recheio (opcional) • 1 lata de doce de leite Cobertura • 300 gramas de chocolate em tablete nozes MODO DE PREPARO – Para fazer esta receita de pĂŁo de mel, comece por bater a manteiga e o mel, de preferĂȘncia com a batedeira elĂ©trica. Sem parar de bater, acrescente os ovos um a um. – ApĂłs o passo anterior, adicione a farinha peneirada junto com a canela e o fermento, envolva na massa com uma colher, e bata novamente com a batedeira. O resultado deverĂĄ ser uma massa com todos os ingredientes bem misturados, e sem grumos. – Coloque a massa em uma assadeira retangular ou quadrada jĂĄ untada e enfarinhada, e alise. Leve a assar no forno preaquecido a 150ÂșC por 20 minutos, depois suba para 180ÂșC e dei

BOLO DE MAÇÃ COM CANELA 😋🍎🍎🍎

INGREDIENTES 2 XĂ­caras De AçĂșcar 1 XĂ­cara De Óleo - De PreferĂȘncia Milho Ou Canola 4 Ovos Inteiros 2 XĂ­caras De Farinha De Trigo 3 Maçãs, Sem Casca, Picadas 1 Colher De Sopa De Fermento Para Bolo 1 Colher De CafĂ© De Canela Em PĂł 1 Punhado (A Gosto, Opcional) De Uvas Passas AçĂșcar E Canela Para Untar COBERTURA 1/2 Lata De Leite Condensado 1/2 XĂ­cara De ChĂĄ De Leite 1 Colher De Sopa De Amido De Milho 1 Colher De Sopa De Leite Em PĂł Nozes MODO DE PREPARO BOLO Bata no liquidificador o açĂșcar, os ovos e o Ăłleo. Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha, misture atĂ© a massa ficar uniforme. Adicione a canela, as uvas passas, o fermento e as maçãs picadas. Leve para assar em forno aquecido. Utilize forma de buraco no meio, untada com açucar e canela (ou, pode ser untada apenas com farinha). Asse em forno baixo, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. O tempo de forno pode variar dependendo do seu fogĂŁo. Faça o teste do palito. COBERTURA Misture em uma panela os ingredientes.

GELADINHO DE MORANGO COM PEDAÇOS DA FRUTA ❤

INGREDIENTES 750ml De Leite 1 Caixa De Morango 5 Colheres De Sopa De AçĂșcar 1 Caixa De Leite Condensado MODO DE PREPARO Lave os morangos e retire os talinhos. Primeiramente coloque os morangos no liquidificador. Em seguida adicione o leite e o leite condensado e misture bem. Depois adicione o açĂșcar e misture bem. Por fim distribua em saquinhos de geladinho. E leve ao freezer por 20 minutos. INFORMAÇÕES ADICIONAIS VocĂȘ pode substituir os morangos por: maracujĂĄ, abacaxi, banana, kiwi ou outra fruta de sua preferĂȘncia

BOLO DE FUBÁ COM QUEIJO E GOIABADA ❤

INGREDIENTES: 3 Ovos Inteiros 1 XĂ­cara (ChĂĄ) De Óleo 1 XĂ­cara (ChĂĄ) De Leite 1 XĂ­cara (ChĂĄ) De FubĂĄ 1 XĂ­cara (ChĂĄ) De Farinha De Trigo 1 XĂ­cara (ChĂĄ) De AçĂșcar 1 Colher (Sopa) De Fermento Em PĂł 100 G De Goiabada Em Cubos 100 G De Queijo Minas Em Cubos MODO DE PREPARO: Bata no liquidificador os ovos, o Ăłleo, o leite, o fubĂĄ a farinha e o açĂșcar. Com o liquidificador desligado, coloque o fermento e mexa com a colher. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, coloque a massa dentro e pique pedaços de goiabada e queijo por cima. Asse em forno mĂ©dio por 40 minutos. Desenforme e coloque canela e açĂșcar por cima. A goiabada e o queijo derrete

BOLO DE CHOCOLATE DE LIQUIDIFICADOR RECHEADO ❤

INGREDIENTES: 4 Ovos 1 E 1/2 XĂ­cara De AçĂșcar 2 XĂ­caras De Leite 1/2 XĂ­cara De Óleo 2 XĂ­caras De Chocolate 4 XĂ­caras De Farinha 1 Colheres De Sopa De Fermento Em PĂł ⠀ RECHEIOS: 1 Cx De Leite Condensado 1 Cx De Creme De Leite 1 Colher De Sopa De Manteiga 200ml De Leite 1 Colher Sopa De Amido De Milho ⠀ COBERTURA: 1 Cx De Leite Condensado 1 Cx De Creme De Leite 1 Colher De Sopa De Manteiga 5 Colheres De Chocolate Em PĂł ⠀ MODO DE PREPARO: Em um liquidificador coloque os ovos e bata. Coloque o açĂșcar, o Ăłleo, o leite e bata, coloque o chocolate, e aos poucos, enquanto bate coloque a farinha. Depois de pronto coloque o fermento em pĂł e bata sĂł um pouco. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Coloque no forno prĂ©-aquecido, por 30 a 40 minutos a 230°C. ⠀ RECHEIO Dilua o amido de milho no leite integral. Em uma panela acrescente o leite condensado o creme de leite a manteiga e o leite com amido de milho e misture atĂ© formar um creme

PAVÊ DE LEITE NINHO COM MORANGO

INGREDIENTES: 2 Caixas De Leite Condensado 1colher De Sopa De Manteiga 300g De Morangos 1 Caixinhas De Creme De Leite 1 Pacote De Bolacha Maizena 4 Colher De Sopa De Leite Ninho Meia Xícara De Leite (Essa Meia Xícara De Leite E Para Molha A Bolacha Maizena) MODO DE PREPARO: Em uma panela acrescente as caixas de leite condensado 1 colher de Manteiga, e o leite ninho, mexa até desgrudar da panela, em seguida acrescente meia caixinha de creme de leite e misture. Corte os morangos em pedacinhos pequenos e reserve. Em uma travessa acrescente uma camada do creme de leite ninho em seguida coloque as bolachas molhadas no leite , os morangos picadinhos, em seguida repita esse processo até acabar os ingredientes, por fim coloque coloque o leite ninho e morangos por cima. Leve para gelar por 2 horas

ARROZ 4 QUEIJOS DELICIOSO đŸ„°

Aqui Vai Uma Opção De Almoço Muito FĂĄcil E RĂĄpido 😋 INGREDIENTES DO ARROZ 4 QUEIJOS EM CAMADAS: 1 Colher (Sopa) De Óleo 1/2 Cebola Picada 1 Dente De Alho Amassado 2 XĂ­caras (ChĂĄ) De Arroz Cru, Lavado E Escorrido 1 Colher (Sopa) De Caldo De Galinha Em PĂł 4 XĂ­caras (ChĂĄ) De Água Fervente Sal A Gosto 2 Caixas De Creme De Leite (400g) 2 XĂ­caras (ChĂĄ) De Queijo Mussarela Ralado 1 XĂ­cara (ChĂĄ) De Queijo Provolone Ralado 1 XĂ­cara (ChĂĄ) De Queijo Gorgonzola Amassado 1 XĂ­cara (ChĂĄ) De RequeijĂŁo Tipo Catupiry MODO DE PREPARO: Em uma panela, aqueça o Ăłleo, em fogo mĂ©dio, e frite a cebola e o alho por 3 minutos. Adicione o arroz, o caldo de galinha e mexa. Despeje a ĂĄgua fervente e tempere com sal. Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos ou atĂ© a ĂĄgua secar e o arroz ficar macio.  Desligue, acrescente o creme de leite, misture e divida o arroz em trĂȘs partes. Em um refratĂĄrio retangular grande, forre com uma parte do arroz e faça uma camada com metade da mussarela e o provolon

CHEESECAKE DE LARANJA MASCARPONE

INGREDIENTES ‍ PARA A MASSA DE AVELÃS: 1/2 XĂ­cara (57g) De AvelĂŁs 2 XĂ­caras (171 G) De Migalhas De Biscoito Graham 1/3 XĂ­cara (67g) De AçĂșcar Granulado 1/4 Colher De ChĂĄ De Sal 1/2 XĂ­cara (113g) De Manteiga Sem Sal Derretida PARA O CHEESECAKE DE LARANJA E MASCARPONE: 906g Queijo Cremoso Integral Em Temperatura Ambiente 226g De Queijo Mascarpone Em Temperatura Ambiente 1 E 1/4 XĂ­caras (249g) De AçĂșcar Granulado 2 Colheres De ChĂĄ De Extrato De Baunilha Puro 1 E 1/2 Colheres De Sopa (18g) De Raspas De Casca De Laranja 5 Ovos Grandes Em Temperatura Ambiente 3 Gemas De Ovos Grandes Em Temperatura Ambiente 1/2 XĂ­cara (113ml) De Suco De Laranja Espremido Na Hora 1/4 XĂ­cara (57ml) De Creme De Leite Em Temperatura Ambiente 2 Colheres De ChĂĄ De Farinha De Trigo PARA O GANACHE DE CHOCOLATE: 226g De Chocolate Amargo Finamente Picado 1 XĂ­cara (227ml) De Creme De Leite 1 E 1/2 Colheres De Sopa De Licor Grand Marnier Fatias De Laranja Cristalizada Para Decorar (Opcional) INSTRUÇÕES PARA A CROSTA DE A

ORANGE MASCARPONE CHEESECAKE

INGREDIENTS ‍ FOR THE HAZELNUT CRUST: 1/2 Cup (57g) Hazelnuts 2 Cups (171g) Graham Cracker Crumbs 1/3 Cup (67g) Granulated Sugar 1/4 Teaspoon Salt 1/2 Cup (113g) Unsalted Butter Melted FOR THE ORANGE MASCARPONE CHEESECAKE: (4) 8 Ounce Blocks (906g) Full-Fat Cream Cheese Room Temperature 8 Ounces (226g) Mascarpone Cheese Room Temperature 1 And 1/4 Cups (249g) Granulated Sugar 2 Teaspoons Pure Vanilla Extract 1 And 1/2 Tablespoons (18g) Orange Zest Finely Grated 5 Large Eggs Room Temperature 3 Large Egg Yolks Room Temperature 1/2 Cup (113 Ml) Orange Juice Freshly Squeezed 1/4 Cup (57 Ml) Heavy Cream Room Temperature 2 Teaspoons All-Purpose Flour FOR THE CHOCOLATE GANACHE: 7 Ounces (226 G) 70% Dark Chocolate Finely Chopped 1 Cup (227 Ml) Heavy Cream 1 And 1/2 Tablespoons Grand Marnier Liqueur Candied Orange Slices For Garnish (Optional) INSTRUCTIONS FOR THE HAZELNUT CRUST: Preheat the oven to 350 degrees (F). Wrap the bottom and sides of a 9" springform pan with ex

CARNE ASSADA DELICIOSA

INGREDIENTES 1 peça de alcatra (1,2 kg) 2 SachĂȘs de Tempero SAZÓN Vermelho 1 e 1/2 Colher (ChĂĄ) De Sal 2 Dentes De Alho Picados 1 Colher (Sopa) De Óleo MODO DE PREPARO Em uma tigela grande, coloque a carne, espalhe o Tempero SAZÓN, o sal e o alho, e deixe de molho, na geladeira, por 2 horas para tomar gosto. Em uma panela grande, coloque o Ăłleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite por 10 minutos, virando de todos os lados, ou atĂ© dourar. Transfira para um refratĂĄrio, cubra com papel-alumĂ­nio e leve ao forno quente (200ÂșC) por 30 minutos.  Retire o papel e deixe por mais 10 minutos, ou atĂ© a carne dourar. Retire do forno, fatie e sirva em seguida. Se desejar, logo apĂłs retirar a carne do forno, acrescente meia xĂ­cara (chĂĄ) de ĂĄgua fervente (100 ml) no fundo da assadeira, mexendo bem para aproveitar o caldo que se forma.

FOLHADINHO DE PALMITO

INGREDIENTES 2 Colheres (Sopa) De Azeite; 1 Cebola Descascada E Picada; 200g De Palmito; 2 Tomates Sem Sementes E Picados; 1 Colher (Sopa) De Amido De Milho; 1 Xícara De Leite; 1 Pitada De Noz-Moscada; Sal E Pimenta-Do-Reino Agosto; 1 Xícara De Requeijão Cremoso; 1 Punhado Pequeno De Cebolinha Picada; 500g De Massa Folhada Pronta. MODO DE PREPARO Em um frigideira, coloque o azeite para esquentar, e em seguida adicione a cebola e deixe dourar. Quando a cebola estiver murcha e dourada, adicione o palmito cortado em cubos pequenos e os tomates. Refogue bem. Enquanto isso, em um copo, coloque o amido de milho e adicione o leite. Mexa bem até dissolver o amido. Em seguida, acrescente ao refogado de cebola, tomate e palmito. Mexa bem, e adicione a noz-moscada, o sal e a pimenta. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos, sempre mexendo. Adicione o requeijão cremoso e a cebolinha picada. Mexa bem até dissolver o requeijão, e desligue o fogo. Deixe esfriando enquanto prepara a massa. MODELANDO OS

BOLO DE BANANA COM CANELA E NOZES ❤

INGREDIENTES 4 Bananas Maduras 1 Xic. Iogurte Natural Desnatado 4 Colheres De Sopa De Xilitol 3 Colheres De Sopa Óleo De Coco 1 Ovo Cru 2 Colheres De ChĂĄ De EssĂȘncia De Baunilha 1 ½ XĂ­c. De Farinha De AmĂȘndoas ½ Fermento QuĂ­mico Em PĂł 1 ¼ Colheres De ChĂĄ De Canela Em PĂł ¼ Colheres De ChĂĄ De Sal ¼ Xic. De Nozes Picadas MODO DE PREPARO Preaqueça o forno a 180°C. Unte um tabuleiro de bolo inglĂȘs com Ăłleo spray. Em uma tigela, amasse as bananas e misture o iogurte, o xilitol, o Ăłleo de coco, o ovo e a baunilha atĂ© ficar homogĂȘneo. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, a canela e o sal. Adicione a mistura de banana Ă  farinha e misture bem. Acrescente as nozes e misture. Despeje a massa no tabuleiro e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, testando a massa com um palito. Deixe esfriar e desinforme.

TORTA DE FRANGO SIMPLESMENTE PERFEITA

INGREDIENTES: 500 Gramas De Peito De Frango 1 Cebola 1 Tomate 2 Dentes De Alho Azeite A Gosto 1 Colher (CafĂ©) De Colorau Sal E Pimenta Do Reino 200 Gramas De Molho De Tomate 100 Ml De Creme De Leite Azeitonas A Gosto Salsinha A Gosto 300 Gramas De RequeijĂŁo Cremoso 1 Rolo De Massa Folhada 1 Gema Para Pincelar MODO DE PREPARO: Em uma panela, com um pouco de azeite, refogue a cebola picada, o alho picadinho, colorau e misture. Adicione o tomate picado, o frango jĂĄ cozido e desfiado, sal e a pimenta do reino e misture bem. Acrescente o molho de tomate, o creme de leite, as azeitonas picadas, deixando refogar por uns 3 minutinhos mexendo para nĂŁo queimar. Finalize com a salsinha. Pegue um rolo de massa folhada pronta e posicione numa assadeira retangular. Coloque o recheio jĂĄ frio e por cima dele o requeijĂŁo cremoso. Corte mais um pedaço da massa folhada e cubra a torta, apertando nas laterais para fechar bem. Pincele uma gema de ovo por cima e faça furinhos (para sair o ar). Leve ao forno

MELHOR BOLO DE PRESTÍGIO QUE JÁ FIZ

INGREDIENTES 3 Ovos 1 XĂ­cara (ChĂĄ) De Água Quente 1 XĂ­cara (ChĂĄ) De AçĂșcar 2 XĂ­caras (ChĂĄ) Farinha De Trigo (Sem Fermento) 1 XĂ­cara (ChĂĄ) De Chocolate Em PĂł Ou Achocolatado 1/2 XĂ­cara (ChĂĄ) De Óleo 1 Colher (Sopa) De Fermento Em PĂł Cheia 1/2 (Meia) Colherzinha (ChĂĄ) De Bicarbonato (Opcional) 1 Pitada De Sal MODO DE PREPARO No liquidificador coloque os ovos, açĂșcar e Ăłleo. Bata um pouco, acrescente a ĂĄgua e bata atĂ© ficar bem clarinho ( uns 2 minutos ) À parte coloque em uma vasilha, a farinha, o chocolate em pĂł, o sal e misture. Em seguida despeje os ingredientes batidos no liquidificador e misture muito bem atĂ© ficar uma massa bem homogĂȘnea. Por fim acrescente o bicarbonato e o fermento e misture sĂł mais um pouquinho. Despeje em uma forma untada e enfarinhada (tamanho aproximado 23x33) e leve para assar em forno prĂ© aquecido a temperatura de 180 graus por aproximadamente 40 minutos. Ou atĂ© vocĂȘs fazerem o teste do palito e ele sair limpinho. PARA O PRESTÍGIO 1 Caixinha De Leite Conden

ROCAMBOLE DE PRESTÍGIO

INGREDIENTES MASSA 2 Xicara (Chá) Chocolate Em Pó (NĂŁo Pode Ser Achocolatado) 2 Xicaras (Chá) Leite Em Pó 1 Lata De Leite Condensado RECHEIO 100g Coco Ralado (Sem Açúcar) 1 Lata De Leite Condensado 1 Colher (Sopa) Manteiga MODO DE PREPARO MASSA Em um recipiente grande coloque os ingredientes da massa e misture com a ajuda de uma espátula, assim que estiver tudo misturado termine amassando bem a massa utilizando as mãos, a massa deve ficar bem dura ai já vai estar no ponto para abrir RECHEIO Em uma panela coloque todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio por cerca de 3 minutos, tire do fogo e deixe esfriar COMO MONTAR ESSA MARAVILHA Abra na mesa 2 camadas grandes de plástico filme, coloque a massa achate a com as mãos e cubra-a com mais 2 camadas de plástico filme, e abra um retângulo com a ajuda de um rolo de massa Abra bem a massa para que fique fina e plana (mas não tão fina), coloque o recheio em ¾ da massa deixando as laterais livres, com a ajuda do plástico fi

MANÉ PELADO (BOLINHO CREMOSO DE MANDIOCA)

VocĂȘs conhecem o MANÉ PELADO gente? É um BOLINHO CREMOSO DE MANDIOCA muito gostoso viu? 😋 Fizemos hoje, vou deixar a receita pra vocĂȘs 😊 INGREDIENTES 4 Ovos 1 Xicara De Meia De AçĂșcar 2 Colheres Cheias De Manteiga 1 XĂ­cara De Queijo Ralado 3 A 4 XĂ­caras De Mandioca Ralada (Aqueles Ralos Que Tem Nas Feiras) 1 Pacote De 100g De Coco Ralado MODO DE PREPARO Para preparar Ă© sĂł bater os ovos, o açĂșcar, a manteiga e queijo no liquidificador bem batido, depois misturar na mandioca com o coco e despejar numa forma untada e enfarinhada. É melhor uma forma grandinha pro manĂ© pelado ficar mais fino (ele nĂŁo cresce mas incha um pouquinho), devido ser um bolo forte e gorduroso a gente enche rĂĄpido 😁 Asse em forno prĂ© aquecido a 200 graus por cerca de 40 a 50 minutos ou atĂ© que doure. Fica Maravilhoso!! Recomendo muito!! ❤

BOLO DE CHOCOLATE SIMPLES đŸ˜đŸ„§đŸ˜‹❤

INGREDIENTES MASSA 3 Copos De Trigo 2 Copos De AçĂșcar 1 Copo De Chocolate Em Pó 1 Copo De Óleo 3 Ovos 1 Copo De Água Quente 1 Colher De Sopa De Fermento Em Pó COBERTURA 3 Colheres De Margarina 4 Colheres De Chocolate Em Pó 4 Colheres De AçĂșcar 3 XĂ­caras De Leite MODO DE PREPARO MASSA Em uma tigela misturar o açúcar e o chocolate em pó, Em seguida, misturar as gemas e o óleo. Aos poucos acrescentar a água e o trigo, Em seguida juntar o fermento e por fim juntar as claras em neve. Despejar numa forma untada e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos COBERTURA Misturar tudo numa panela, em fogo baixo, Não parar de mexer até ficar cremoso. Depois despejar em cima do bolo ainda quente.

BOLO PUDIM DE MILHO ❤ UMA DELÍCIA MEUS AMORES 👏👏👏

INGREDIENTES PARA O BOLO 1 Colher De Sopa De Fermento Em Pó 1 E ½ XíCara De Chá De Farinha De Trigo 1 XíCara De Chá De AçÚCar 3/4 De XíCara De Chá De ÓLeo 3 Ovos ½ XíCara De Chá De Farinha De Milho Pré-Cozida ½ XíCara De Chá De Leite De Coco PARA O PUDIM 1 Lata De Leite Condensado ½ XíCara De Chá De Leite-De-Coco ½ XíCara De Chá De Leite 4 Ovos Para Decorar E Polvilhar Coco Ralado MODO DE PREPARO Bata no liquidificador os ingredientes do bolo, menos as farinhas e fermento que devem ser adicionadas ao conteúdo do liquidificador em uma tigela. Depois de bem misturado, verifique se a textura ficou bem cremosa, um pouco mais firme, não pode ser um bolo líquido. Despeje a massa em uma forma com furo central untada com bastante manteiga ou margarina e polvilhada com coco ralado. Use o liquidificador para bater todos os ingredientes do pudim. Coloque o pudim por cima da massa do bolo. . Use movimentos circulares para espalhar bem. Asse em banho-maria por 1 hora com o for

RECEITA DE PÃO DE ALHO CASEIRO đŸ’™đŸ˜±

INGREDIENTES 250 Gramas De Manteiga Ou Margarina – (Caso Usar Margarina Sem Sal, Adicionar O Sal A Seu Gosto) 1 Colher De Sopa De Alho Picado (2 Colheres Para Um Sabor Mais Acentuado) – Quanto Mais Picado, Melhor O Resultado. 200 Gramas De RequeijĂŁo Cremoso Uma Pitada De Pimenta Do Reino Uma Pitada De OrĂ©gano 50 Gramas De Mussarela Ou Queijo ParmesĂŁo Ralados – (Importante Usar Um Queijo De Boa Qualidade) Sal A Gosto 10 PĂŁes FrancĂȘs MODO DE PREPARO Adicione e misture todos os ingredientes em um recipiente, mexendo com uma colher atĂ© obter uma pasta homogĂȘnea. Para rechear os pĂŁes, basta fazer cortes atĂ© quase o final (sem separĂĄ-los). Abrir os sulcos e rechear com a pasta. Ao final, lambuzar a parte superior dos pĂŁes com a pasta para que ela derreta sobre o pĂŁo. Levar ao forno ou Ă  churrasqueira em fogo indireto (ao lado do braseiro ou no andar de cima da churrasqueira) por aproximadamente 15 minutos. Salpique o orĂ©gano por cima dos pĂŁes antes de servir. Se preferir, salpique antes de l

ROCAMBOLE DE ABOBRINHA đŸ€—

  O tanto que essa receita é sucesso. Quem já fez, comenta aqui đŸ€© E SALVA este post pra vc consultar depois. Vamos lá!! de recheio costumo usar carne ou frango desfiado e sirvo como prato único, rende 4 generosas porções. INGREDIENTES 4 Ovos 1 Abobrinha Ralada (300g) 1 Cenoura Ralada (100g) 50g ParmesãO Ralado 1 Col De Sopa De RequeijãO Cremoso 1 Col De Chá De Sal 1 Dente De Alho Espremido Cominho E Pimenta Do Reino A Gosto MODO DE PREPARO Preaqueça o forno a 200° e forre uma forma retangular (22x33cm) com papel siliconado. Em uma vasilha bata os ovos e depois acrescente os demais ingredientes. Despeje na assadeira e com a ajuda de uma colher espalhe para nivelar. Leve ao forno 200° por 20minutos. Retire do forno, coloque o recheio e enrole. Coloque queijo por cima e leve ao forno para derreter.

LASANHA C/ ESCONDIDINHO PARA QUEBRAR O PADRÃO😍 1 vez pode😅

INGREDIENTES 1 e 1/2 xícara (chá) de purê de batata 1 caixa de creme de leite (200g) Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g) 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado MOLHO 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite 500g de carne moída 1 cebola em cubos 2 dentes de alho picados 1/2 xícara (chá) de extrato de tomate 4 tomates maduros sem pele e sementes em cubos 1 e 1/2 xícara (chá) de água Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 folha de louro ManjericĂŁo fresco picado a gosto MODO DE PREPARO Em uma panela grande, aqueça o óleo, em fogo médio, e refogue a carne por 5 minutos. Adicione a cebola e o alho e frite até dourar. Acrescente o extrato e frite por 2 minutos. Despeje o tomate, a água, sal, pimenta e o louro. Cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Tire do fogo e misture o manjericão. Misture o purê com o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada. Espalhe uma ca

MASSA DE PASTEL

INGREDIENTES 3 XĂ­caras De Farinha De Trigo 2 Colheres De Óleo Ou Azeite 1 Copo De Água Morna (Mais Ou Menos 250 Ml) 1 Colher Rasa De Sal MODO DE PREPARO Colocar a farinha e o sal em uma vasilha Adicionar a ĂĄgua morna e o Ăłleo aos poucos mexendo sempre. Sovar a massa atĂ© que fique bem homogĂȘnea. Importante deixar a massa descansar por 30 minutos, senĂŁo a receita nĂŁo funciona. Abrir a massa com rolo de macarrĂŁo ou cilindro, rechear e fritar normalmente. Fica uma delĂ­cia, igual a qualquer outra massa de pastel

PÃO DE ALHO ❤ PARA ACOMPANHAR AQUELE CHURRASCO MARAVILHOSOO😋

INGREDIENTES 4 PĂŁes Tipo FrancĂȘs 3 Colheres De Manteiga 2 Colheres De RequeijĂŁo 2 Dentes De Alho Amassados Cheiro Verde Picado 7 Fatias Aproximadamente De Muçarela MODO DE PREPARO Dividi cada fatia de muçarela em trĂȘs partes e reservei. Cortei os pĂŁes na vertical com aproximadamente um dedo de distĂąncia uma fatia da outra, mas nĂŁo cortei atĂ© a base, para ficarem presas a base. Misturei a manteiga, o requeijĂŁo, o alho e o cheiro verde. Passei essa mistura em cada fatia por dentro do pĂŁo e coloquei a muçarela entre elas. Por cima de cada pĂŁo passei mais um pouco da mistura. Depois Ă© sĂł assar na airfryer, no forno ou atĂ© mesmo na churrasqueira, atĂ© dourar

LASANHA DE BATATA COM MOLHO BRANCO 😍

INGREDIENTES DA LASANHA DE BATATA COM MOLHO BRANCO 600g De Batata Sal A Gosto 1 Pacote De Massa Para Lasanha PrĂ©-Cozida (500g) 200g De Presunto Fatiado 200g De Queijo Mussarela Fatiado 50g De Queijo ParmesĂŁo Ralado MOLHO BRANCO 3 Colheres (Sopa) De Manteiga 4 Colheres (Sopa) De Farinha De Trigo 6 XĂ­caras (ChĂĄ) De Leite 1 Lata De Creme De Leite Sal, Pimentado-Reino A E Noz-Moscada Ralada A Gosto ⠀ MODO DE PREPARO Cozinhe a batata em uma panela com ĂĄgua fervente e sal por 5 minutos, escorra, passe por um espremedor, tempere com sal e reserve. Para o molho, em uma panela, em fogo mĂ©dio, derreta a manteiga e frite a farinha por 2 minutos, mexendo. Adicione o leite, aos poucos, mexendo atĂ© engrossar. Misture o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada. Em um refratĂĄrio mĂ©dio, intercale camadas de molho, de massa, de purĂȘ de batata, de presunto e de queijo, terminando em massa e molho. Polvilhe com o parmesĂŁo e leve ao forno mĂ©dio, preaquecido, por 35 minutos ou atĂ© dourar. Retire, deixe de

FRANGO COM ESPINAFRE E TOMATE SECO EM MOLHO DE PARMESÃO CREMOSO

INGREDIENTES 2 Peitos De Frango⁣ 3 Colheres De Sopa De Manteiga (Dividida⁣) Sal E Pimenta A Gosto⁣ 1 Colher De ChĂĄ De OrĂ©gano⁣ 1 Cebola MĂ©dia Picada⁣ 4 Dentes De Alho Picados⁣ 1 Frasco Pequeno De Tomate Seco, Sem O Óleo(Ficar Reservado) E Picado⁣ 1/2 XĂ­cara De Caldo De Galinha⁣ 1/2 XĂ­cara De Creme De Leite Fresco⁣ 1/3 XĂ­cara De Queijo ParmesĂŁo Ralado⁣ 1 XĂ­cara De Espinafre (Ou Mais, Se Quiser)⁣ MODO de PREPARO Tempere o frango com sal, pimenta e 1/2 colher de chĂĄ de orĂ©gano em ambos os lados.⁣ Em uma frigideira grande, derreta 2 colheres de sopa de manteiga com um pouco de Ăłleo dos tomates secos em fogo mĂ©dio-alto. Adicione os peitos de frango e cozinhe por cerca de 4 minutos de cada lado atĂ© dourar. Transfira para um prato e reserve.⁣ Para fazer o molho, adicione a manteiga restante na mesma panela. Cozinhe a cebola, o alho, a ½ colher de chĂĄ de orĂ©gano e os tomates secos. Lentamente, adicione o caldo de galinha, creme de leite fresco e queijo parmesĂŁo e misture atĂ© ficar homogĂȘneo en

BOLO DE CHOCOLATE PRÁTICO E SABOROSO

INGREDIENTES: 3 Ovos 5 Colheres De Sopa De Manteiga Derretida 5 Colheres De Sopa Cheias De AçĂșcar Mascavo 1/2 XĂ­cara De Leite Integral Ou Vegetal 3 Colheres De Sopa De Cacau Em PĂł 1 E 1/2 XĂ­cara De Farinha De Aveia 1 Colher De Sopa De Fermento Em PĂł MODO DE PREPARO: Bata no liquidificador todos os ingredientes lĂ­quidos por uns 3 minutos, depois adicione os secos (menos o fermento) e bata novamente atĂ© tudo se misturar, adicione o fermento e misture novamente, unte uma forma com manteiga e cacau em pĂł e despeje a massa, asse em forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos. GANACHE DE CHOCOLATE: Para a ganache de chocolate super brilhante e aveludada: 300 gramas de chocolate 60% cacau+ 2 caixinhas de creme de leite, derreta os dois ingredientes no micro-ondas de 30 em 30 segundos mexendo sempre, quando tudo derreter adicione uma colher de sopa de manteiga e mexa bem, reserve. MONTAGEM: Corte o bolo em trĂȘs partes iguais e recheie todas as camadas com o ganache super cremoso, o restan

MOLHO PARA COMER COM PEIXE IGUAL AQUELES QUE VOCÊ SÓ VÊ EM RESTAURANTES.

INGREDIENTES 1/2 caixinha de creme de leite 5 colheres (sopa) de shoyu 180g de picles picadinho 80g de azeitonas verdes picadinhas 3 colheres (sopa) de cebola picadinha 1 dente de alho amassado Salsinha e cebolinha a gosto 3 colheres (sopa) de mostarda dijon 4 colheres (sopa) de maionese 1 colher (sopa) de catchup MODO DE PREPARO Depois de ter lavado e picado tudo, coloque todos dentro de uma tigela. Com a ajuda de uma batedor de arame, misture todos os ingredientes até formar um creme.

BURGÃO

INGREDIENTES RECHEIO 1 Tomate Sem Semente E Sem Pele Em Cubinhos 1 XĂ­cara Bem Cheia De Alface Americana Cortada Bem Fininha 1/2 XĂ­cara De Cebola Cortada Bem Fininha 1 Colher De Sopa De Maionese 1 Colher De Sopa De Catchup 1 Colher De ChĂĄ De Mostarda Pimenta Do Reino. INGREDIENTES BURGÃO 500 gramas de patinho moĂ­do com 15% de gordura. ( A gordura ajuda muito na maciez e na suculĂȘncia do hambĂșrguer) Sal Pimenta do reino salsinha e cebolinha picadinha Queijo cortado em cubinho (bem pequenos) . MODO DE PREPARO RECHEIO Misture todos os ingredientes e faça uma pastinha. Reserve. MODO DE PREPARO DO BURGÃO Eu nunca coloco ovo no hambĂșrguer, sempre sovo bastante. O segredo para dar a liga Ă© a sova. EntĂŁo, sove a carne moĂ­da com os temperos. Dps de ter acertado o sal e a pimenta coloque o queijo picadinho e misture mais um pouco para espalhar o queijo em cubos em toda carne moĂ­da. Pronto! Faça os hambĂșrgueres, molda eles do tamanho que preferir. Dps de moldados coloque eles na frigideira. Deixe