ROCAMBOLE DE ABOBRINHA 🤗

O tanto que essa receita é sucesso. Quem já fez, comenta aqui 🤩

E SALVA este post pra vc consultar depois.

Vamos lá!! de recheio costumo usar carne ou frango desfiado e sirvo como prato único, rende 4 generosas porções.

INGREDIENTES

4 Ovos
1 Abobrinha Ralada (300g)
1 Cenoura Ralada (100g)
50g ParmesãO Ralado
1 Col De Sopa De RequeijãO Cremoso
1 Col De Chá De Sal
1 Dente De Alho Espremido
Cominho E Pimenta Do Reino A Gosto

MODO DE PREPARO

Preaqueça o forno a 200° e forre uma forma retangular (22x33cm) com papel siliconado.
Em uma vasilha bata os ovos e depois acrescente os demais ingredientes.
Despeje na assadeira e com a ajuda de uma colher espalhe para nivelar.
Leve ao forno 200° por 20minutos.
Retire do forno, coloque o recheio e enrole. Coloque queijo por cima e leve ao forno para derreter.

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INGREDIENTES MASSA 2 tabletes de fermento biológico no inverno, ou apenas um, no verão 1 colher de sopa rasa de açúcar 1 ovo 1 xícara de chá de água morna 2 colheres de sopa de margarina 1 colher (sobremesa) de sal 500 g de farinha, mais ou menos até dar ponto Obs: Tudo em temperatura ambiente INGREDIENTES RECHEIO 2 tomates médio picadinho 1 cebola grande picadinha 1 xícara de azeitonas picadinha 1 calabresa triturada ou em cubinhos bem pequenos Sal e pimenta a gosto (os ingredientes acima devem ser misturados e reservados) 300 g de muçarela fatiada MODO DE PREPARO Dissolva o fermento com o açúcar, depois coloque a água, o ovo, a margarina, o sal, mexa bem. Acrescente a farinha aos poucos até que a massa não grude mais nas mãos. Deixe crescer cerca de 40 minutos ou até a massa dobrar de volume. Divida em duas partes, abra, espalhe a mussarela e depois coloque por cima o resto dos ingredientes do recheio, deixar as bordas sem recheio para poder enrolar, enrole e deixe descansar de 25 a

RECEITINHAS DA TIA NOVINHA

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