TORTA DE FRANGO SIMPLESMENTE PERFEITA

INGREDIENTES:

• 500 Gramas De Peito De Frango
• 1 Cebola
• 1 Tomate

• 2 Dentes De Alho
• Azeite A Gosto
• 1 Colher (Café) De Colorau
• Sal E Pimenta Do Reino

• 200 Gramas De Molho De Tomate
• 100 Ml De Creme De Leite
• Azeitonas A Gosto
• Salsinha A Gosto

• 300 Gramas De Requeijão Cremoso
• 1 Rolo De Massa Folhada
• 1 Gema Para Pincelar

MODO DE PREPARO:

• Em uma panela, com um pouco de azeite, refogue a cebola picada, o alho picadinho, colorau e misture.

• Adicione o tomate picado, o frango já cozido e desfiado, sal e a pimenta do reino e misture bem.

• Acrescente o molho de tomate, o creme de leite, as azeitonas picadas, deixando refogar por uns 3 minutinhos mexendo para não queimar.

• Finalize com a salsinha.
• Pegue um rolo de massa folhada pronta e posicione numa assadeira retangular.

• Coloque o recheio já frio e por cima dele o requeijão cremoso.
• Corte mais um pedaço da massa folhada e cubra a torta, apertando nas laterais para fechar bem.

• Pincele uma gema de ovo por cima e faça furinhos (para sair o ar).
• Leve ao forno pré aquecido à 200° graus por 35 minutos ou até dourar bem.

Bom apetite!