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Mostrando postagens de fevereiro, 2023

BOLO DE ÁGUA SIMPLES ❤

INGREDIENTES 1 Copo (Americano) De Água Fria 3 Ovos 2 E 1/2 Copos (Americanos) De Farinha De Trigo 2 Copos (Americanos) De Açúcar 1 Colher (Sopa) De Fermento Em Pó 2 Colheres (Sopa) De Óleo MODO DE PREPARO Na batedeira, coloque a água, os ovos e o açúcar. Bata bem. Adicione a farinha e óleo e o fermento e bate até ficar homogêneo. Coloque a massa em uma forma untada. Leve para assar em forno preaquecido até o bolo ficar dourado

COCADA FÁCIL DE PREPARAR ❤

INGREDIENTES 200gr De Açúcar 1 Lata De Leite Condensado 100gr De Coco Ralado MODO DE PREPARO Misture os ingredientes e em uma panela de fundo grosso, cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar da panela. Depois despeje em uma forma untada com margarina e espalhe bem para ficar lisinha. Deixe esfriar e corte a cocada! Prontinho, agora é só degustar.

CAJUZINHO SIMPLES E DELICIOSO ❤

INGREDIENTES 1 Xícara (Chá) De Amendoim Torrado 395g De Leite Condensado 1 Colher (Sopa) De Manteiga 1 Colher (Sopa) De Creme De Leite 1 Colher (Sopa) De Chocolate Em Pó 100% Cacau 1 Pitada De Canela 30g De Chocolate Branco Picado Açúcar Refinado Para Polvilhar Castanha De Caju O Quanto Baste Para Decorar MODO DE PREPARO No processador ou liquidificador, bata o amendoim até obter uma farinha. Numa panela, adicione o chocolate em pó, o leite condensado, a manteiga, o creme de leite, a canela, a farinha de amendoim, misture bem leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter ponto de brigadeiro. Nessa etapa, aumente o fogo e cozinhe por mais 4 minutos. Desligue o fogo, adicione o chocolate branco, misture bem, passe a massa num prato, cubra imediatamente com plástico filme e deixe esfriar até conseguir modelar. Separe uma porção da massa e modele um cone levemente achatado. Feito isso, envolva-o no açúcar e enfeite com uma metade de castanha de caju.

BOLO DE MILHO PRÁTICO E DELICIOSO ❤

INGREDIENTES 1 Lata De Milho (Sem O Líquido) 1 Lata De Leite (Medida Da Lata De Milho) 1 Lata De Açúcar (Medida Da Lata De Milho) 1 Lata De Flocão De Milho 1/2 Lata De Óleo De Soja 3 Ovos Inteiros 1 Colher (Sopa) De Fermento Em Pó Margarina Farinha De Trigo MODO DE PREPARO Escorra o milho e use a própria lata para as medidas. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo. Pré-aqueça o forno. Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído. Se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado. Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes. Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio. Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos. Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto. Espere esfriar totalmente para desenformar.

TORTA GELADA DE CHOCOLATE BRANCO ❤

INGREDIENTES 300 Gramas De Chocolate Branco 1 Lata De Leite Condensado 1 Lata De Creme De Leite 4 Gotas De Essência De Baunilha 100 Gramas De Biscoito De Leite E Mel 30 Gramas De Manteiga 2 Unidades De Clara De Ovo 3 Colheres De Sopa De Açúcar Framboesas Para Decorar (Opcional) MODO DE PREPARO Para fazer uma deliciosa torta gelada de chocolate branco, comece por bater o biscoito de leite e mel no liquidificador. Quando virar uma farofa fina, misture com a manteiga até ficar úmida. Use a farofa para forrar uma forma de fundo removível e reserve. Coloque o creme de leite em banho-maria para aquecer. Junte o leite condensado e o chocolate branco picado e mexa tudo até obter um creme uniforme. Reserve a mistura. Bata as claras em neve e vá juntando o açúcar aos poucos. Quando ficarem firmes, junte-as lentamente ao creme de chocolate com a essência de baunilha. Então, coloque a mistura sobre a massa de biscoito de leite e mel e leve a torta gelada de chocolate branco à geladeira até ficar f

BIFE COM ALHO E BATATA NA FRIGIDEIRA MUITO FÁCIL E RÁPIDO 😋

  INGREDIENTES Meio Kilo De Carne Pra Bife Em Tiras 3 Dentes De Alho Amassado 3 Colheres (Sopa) De Manteiga Sal A Gosto Pimenta-Do-Reino Páprica Picante Cebolinha Picada 6 Batatas Cortadas Em 4 Pedaços MODO DE PREPARO Em uma tigela tempere o bife com sal, pimenta-do-reino, páprica picante, em uma caçarola ou frigideira grande coloque a manteiga o alho e o bife,deixe refogar até que diminua o caldo do bife na panela. Enquanto isso cozinhe batata por 4 min, logo em seguida retire a batata do fogo e escorra, em uma frigideira com 1 colher de manteiga despeje a batata e frite com a páprica picante, pimenta-do-reino e o sal a gosto, logo em seguida misture a batata com o bife e adicione a cebolinha picada e sirva.

LAGARTO COM MOLHO ITALIANO ❤

INGREDIENTES 1,5kg De Lagarto Sal, Pimenta-Do-Reino E Orégano A Gosto 1 Colher (Sopa) De Azeite 1 Cebola Picada 2 Dentes De Alho Picados 2 Colheres (Sopa) De Extrato De Tomate Ou Molho De Tomate Caseiro 3 Tomates Maduros Picados 4 Colheres (Sopa) De Azeitona Verde Picada MODO DE PREPARO Tempere a carne com sal e pimenta. Aqueça uma panela de pressão grande com o azeite, em fogo alto, e doure a carne. Retire e reserve em uma travessa. Frite a cebola e o alho na mesma panela por 5 minutos ou até dourar. Adicione o extrato e o tomate e refogue mais 2 minutos. Volte a carne e despeje água fervente até cobrir. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 1 hora após iniciada a pressão. Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Volte ao fogo médio, tempere com sal, pimenta, orégano e a azeitona, e cozinhe por mais 5 minutos. Desligue, retire a carne, fatie e sirva com o molho.

BOLO DE LEITE EM PÓ PRÁTICO E SABOROSO ❤

INGREDIENTES MASSA 3 Ovos 1 E 1/2 Colher (Sopa) De Fermento 4 Colheres De Sopa De Margarina 1 E 1/2 Xícara (Chá) De Água 2 Xícaras (Chá) De Açúcar 2 Xícaras De (Chá) De Farinha De Trigo 3 Xícaras De (Chá) De Leite Ninho Em Pó COBERTURA Açúcar Leite ninho Água MODO DE PREPARO MASSA Misture na batedeira os ovos, a margarina e o açúcar, até ficar bem homogêneo. Adicione o leite ninho, a água e a farinha de trigo. Bata a massa até ficar com bolhas, coloque o fermento e bata mais um pouco. Coloque em uma forma untada e leve ao forno baixo por aproximadamente 45 minutos. Faça o teste do palito para se certificar que está bom. COBERTURA Faça uma calda misturando os ingredientes até ficar como um leite condensado e jogue sobre o bolo ainda quente.

QUINDIM 😍

INGREDIENTES 3 Xícaras De Chá De Açúcar 100 Gramas De Coco Ralado 4 Ovos Inteiros 8 Gemas 1 Colher De Sopa De Margarina Ou Manteiga 1 Vidro De Leite De Coco Margarina Ou Manteiga Para Untar Açúcar Para Polvilhar MODO DE PREPARO No liquidificador bata todos os ingredientes até se transformarem em uma mistura homogênea. Unte uma forma redonda e polvilhe com açúcar. Despeje a massa na forma e leve ao forno médio, em banho-maria, por cerca de uma hora. Desenforme e leve à geladeira por uma hora antes de servir.

PAVÊ DE MORANGO ❤

INGREDIENTES 1 Pacote De Bolacha Maizena Ou Bolacha Champagne 1 Lata De Leite Condensado 1 Caixinha De Creme De Leite 1 Lata De Leite Comum 2 Gemas Peneiradas 1 Colher (Sopa) De Farinha De Trigo Ou Maisena 2 Xícaras (Chá) De Morango 1 Colher (Chá) De Baunilha Morango E Chantilly Para Decorar MODO DO PREPARO Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco para dissolver o trigo), as gemas peneiradas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado Mexa até engrossar (engrossou em 15 minutinhos, mas não pode parar de mexer) Desligue o fogo e junte o creme de leite com o soro Se necessário, bata o creme no liquidificador para desmanchar possíveis bolinhas que se formam no creme Em um refratário, coloque na seguinte ordem: uma camada de bolacha (passe as bolachas no leite com açúcar rapidamente), uma camada de morangos picados, metade do creme Repita as camadas terminando com o creme Decore a seu gosto, com morangos e chantilly.

BOLO DE FERRERO ROCHER COM BRIGADEIRO E NUTELLA

INGREDIENTES MASSA 4 Ovos 1 Xícara De Óleo 1 Xícara De Leite 3 Colheres De Margarina 3 Xícaras De Farinha De Trigo 1 Xícara De Açúcar 2 Xícaras De Chocolate 50% 1 Colher De Sopa De Fermento BRIGADEIRO 3 latas de leite condensado 3caixinha de creme de leite 250 g de chocolate ao leite derretido 4 colheres de sopa de chocolate 35% MODO DE PREPARO Bater tudo na batedeira e colocar em forma untada a 180 graus. Fazer teste do palito. BRIGADEIRO CREMOSO Coloque na panela os ingredientes e leve ao fogo por 15 minutos, tire e leve para gelar. Ferreros inteiros e nutella a gosto. MONTAGEM Corte o bolo por dentro e retire a massa (vai aparentar um balde) Recheie primeiro com o brigadeiro e coloque os ferrero inteiros, coloque pedaços de chocolate ao leite e 3 colheres de nutella e espalha. e repita o processo Cubra com a tampa e passe o brigadeiro cremoso por fora. Decore a gosto ou igual a foto. Leve para gelar por 6 horas e sirva

BOLINHO DE QUEIJO

INGREDIENTES MASSA 200g De Farinha De Trigo 250ml De Água 250ml De Leite 1 Tablete De Caldo De Galinha 1/2 Colher (Sopa) De Manteiga 300g De Farinha De Rosca (Para Empanar) 3 Claras (Para Empanar) PARA O RECHEIO 200 gramas de queijo muçarela cortado em cubos. PARA EMPANAR 100 gramas de manteiga derretida + 100 gramas de farinha de rosca. Pode utilizar para substituir a manteiga ovo batido, ou a clara apenas, ou leite ao invés da manteiga. MODO DE PREPARO Coloque numa panela todo o leite, a água, o caldo de galinha e a manteiga. Depois leve ao fogo médio e mexa até levantar fervura. Assim que começar a ferver, baixe o fogo e despeje toda a farinha de trigo. Agora você deve mexer vigorosamente, SEM PARAR. DICA: Tome cuidado para não deixar queimar a massa. Mexa bem a massa até ela desgrudar da penela e virar uma bola homogênea. Em seguida retire do fogo e coloque a massa numa superfície lisa. Aguarde até que a massa esfrie um pouco, não muito. Depois sove a massa até que ela

LAGARTO AO MOLHO MADEIRA

INGREDIENTES 1 Peça De Lagarto 3 Dentes De Alho (Marinada) Sal, Páprica Picante E Pimenta À Gosto 1 Colher (Sopa) De Shoyu 1/2 Cebola Picada 3 Dentes De Alho (Molho) 1 Copo De Vinho Madeira (Usei Vinho Branco) 1 Colher (Sopa) De Açúcar Mascavo 300ml De Caldo De Carne 2 Colheres (Sopa) De Manteiga 1 Colher De Chá De Mostarda MODO DE PREPARO Tempere a carne com o alho, sal, pimenta, páprica e shoyu por 6 horas Dele a carne por 2min cada lado e após, leve para cozinhar na panela de pressão por 30min coberto em água Em uma panela bem quente adicione a manteiga e um fio de óleo (ajuda a manteiga a não queimar), coloque o alho e cebola para refogar e em seguida adicione os demais ingredientes com exceção do caldo de carne. Deixe reduzir e caso sinta ácido adicione meia colher (chá) de fermento em pó Mantenha no fogo baixo para reduzir e construir o sabor, adicione o caldo de carne aos poucos para que o sabor fique ao seu gosto. Dica: eu usei o caldo da carne na pressão! Obs: cogumelo é opcio

LASANHA DE CARNE MOÍDA 😍

INGREDIENTES 500g De Massa De Lasanha 500g De Carne Moída 2 Caixas De Creme De Leite 3 Colheres De Manteiga 3 Colheres De Farinha De Trigo 500g De Presunto 500g De Mussarela Sal A Gosto 2 Copos De Leite 1 Cebola Ralada 3 Colheres De Óleo 1 Caixa De Molho De Tomate 3 Dentes De Alho Amassados 1 Pacote De Queijo Ralado MODO DE PREPARO LASANHA Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve. Molho à bolonhesa: Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve. MOLHO BRANCO Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa. Despeje o leite aos poucos e continue mexendo. Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo. MONTAGEM Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa. Repita as camadas até a borda do recip

PIZZA ❤

INGREDIENTES 500g De Farinha De Trigo 250ml Água Morna Aproximadamente 5 Colheres De Sopa De Leite Em Pó 1 Colher (De Sopa) De Açúcar 1 Colher (De Café) De Sal 60g De Fermento Fresco 2 Colheres (De Sopa) De Azeite 1 Ovo Inteiro 1 Colher De Margarina MODO DE PREPARO Misture a farinha, a água,o leite, o açúcar, o fermento, o azeite, o ovo e o sal em um misturador por 15 minutos. A massa de pão deve ficar lisa e elástica, não pegajosa. Coloque a massa em uma bacia grande, leve para descansar por 1 até 2 horas, coberta com um pano úmido para não ressecar. Após descanso, leve a massa para uma superfície lisa de trabalho polvilhada com farinha de trigo. Abra a massa em forma de um disco grosso. Depois com o auxílio dos seus punhos e estique-a em um círculo grande, fino.Cuidado para deixar as bordas mais grossas. Passar o molho, cobrir com o recheio a gosto. Eu usei peito de frango desfiado, milho verde e mussarella. Forno 200ºC por aprox.20 minutos Obs: Se quiser as borda dessa pizza pode se

BOLO DE CHOCONINHO

INGREDIENTES: PARA A MASSA: 4 xícaras de açúcar (optei pelo refinado) 4 ovos 2 xícaras de manteiga derretida e quente 4 xícaras de farinha de trigo 3 xícaras de água quente 3 xícaras de chocolate em pó (utilizei o 50%) 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó PARA A CALDA DE NINHO: 1/2 xícara de leite integral 1 xícara de leite em pó 1 caixa de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 colher (sopa) rasa de manteiga PARA A CALDA EXTRA DE CHOCOLATE: 500 ml de leite integral 1 1/2 xícara de açúcar 4 colheres (sopa) cacau em pó (utilizei o 100% por causa que amo o gosto mais amargo, quebra o doce da calda) MODO DE PREPARO: Coloque o açúcar e os ovos no liquidificador e bata bem, até que fique bem clara essa mistura. Pré aqueça o forno a 180º C. Despeje o conteúdo em uma tigela, acrescentando agora a manteiga aquecida e logo em seguida, a farinha e vai mexendo. Agora é a vez de adicionar a água quente e por último o sal e o chocolate em pó. Mexa para incorporar bem tod

ESFIHAS ABERTAS DE CARNE ❤

INGREDIENTES MASSA 10g De Fermento Biológico Seco 1 Colher (Sopa) De Sal 2 Colheres (Sopa) De Açúcar 2 Xícaras (Chá) De Leite Morno 3 Colheres (Sopa) De Manteiga 2/3 De Xícara (Chá) De Óleo 5 Xícaras (Chá) De Farinha De Trigo (Aproximadamente) Farinha Para Polvilhar RECHEIO 500g De Carne Moída 3 Tomates Sem Sementes Picados 2 Cebolas Picadas Suco De 2 Limões 1 Colher (Café) De Sal 1 Colher (Café) De Pimenta Síria MODO DE PREPARO Para o recheio, misture a carne moída, o tomate, a cebola e o suco de limão e deixe escorrer em uma peneira ou escorredor por 30 minutos. Enquanto isso, misture o fermento, o sal, o açúcar, o leite morno, a manteiga e o óleo. Acrescente a farinha, aos poucos, mexendo com as mãos até formar uma massa macia e que desgrude dos dedos. Sove por 5 minutos e se necessário, adicione mais farinha. Forme uma bola, cubra e deixe descansar por 20 minutos. Enquanto isso, esprema o recheio para sair o líquido. Transfira para uma tigela, adicione o sal e a pimenta síria e mis

BOLO CUCA DE UVA MARAVILHOSO ❤

INGREDIENTES FAROFA 1 Xícara De Farinha De Trigo (160g) 1/2 Xícara De Açúcar (100g) 1 Colher De Sopa De Margarina (30g) MASSA 3 Ovos (165g) 1 1/2 Xícaras De Açúcar (300g) 1/4 Xícara De Margarina (60g) 2 1/2 Xícaras De Farinha De Trigo (400g) 1 Xícara De Leite (240ml) 1 Colher De Sopa De Fermento Em Pó (15g) COBERTURA 300 Gramas De Uva Roxa 2 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo MODO DE PREPARO Vamos começar preparando a farofa, coloque todos ingredientes da farofa numa tigela e vá amassando com as mãos até que seja possível formar torrões quando se aperta entre as mãos. Reserve. Para preparar a massa coloque os ovos, a margarina e o açúcar numa tigela e com a batedeira bata até que fique um creme bem claro e fofo. Junte o leite e bata um pouco só para incorporar. Acrescente a farinha de trigo e bata até ficar homogêneo, não precisa bater muito, é só para misturar bem. Coloque o fermento e bata rapidamente para misturar. Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com farinha,

BOLO DE ÁGUA SIMPLES ❤

INGREDIENTES 1 Copo (Americano) De Água Fria 3 Ovos 2 E 1/2 Copos (Americanos) De Farinha De Trigo 2 Copos (Americanos) De Açúcar 1 Colher (Sopa) De Fermento Em Pó 2 Colheres (Sopa) De Óleo MODO DE PREPARO Na batedeira, coloque a água, os ovos e o açúcar. Bata bem. Adicione a farinha e óleo e o fermento e bate até ficar homogêneo. Coloque a massa em uma forma untada. Leve para assar em forno preaquecido até o bolo ficar dourado

BOLO DE MAÇÃ DELICIOSO ❤

INGREDIENTES 1 Xícara (Chá) De Aveia Em Flocos Finos 2 Colheres De Sopa De Manteiga 1 Xícara (Chá) De Açúcar De Côco 3 Ovos 2 Maçãs Médias Sem Casca Cortadas Em Cubos Pequenos (Reserve A Casca) 1 E 1/2 Xícara De Farinha De Amêndoas 1 Colher (Chá) De Canela Em Pó 1 Colher (Sopa) De Fermento Em Pó MODO DE PREPARO No liquidificador bata a manteiga com o açúcar, os ovos e a casca da maçã até triturar bem a casca. Em uma vasilha, peneire a farinha de amêndoas e adicione a aveia, misture tudo. Acrescente a maçã em cubos, a canela em pó e o fermento, misture. Coloque q massa em uma forma untada. Decorei com maçã fatiada e por cima polvilhei açúcar e canela. Leve ao forno pré aquecido180°C por 40 minutos aproximadamente.

PÃO FRANCÊS DAS PADARIAS ❤

INGREDIENTES 1kg De Farinha De Trigo 1 Colher (Chá) De Sal 3 1/2 Tabletes De Fermento Biológico Fresco 50gr De Manteiga 30gr De Açúcar 500ml De Água COMO FAZER O PÃO FRANCÊS Dissolva o fermento e junte os demais ingredientes aos poucos. Sove bem e deixe descansar até dobrar de volume. Divida em bolinhas e molde os pãezinhos e deixe crescer por mais 1 hora. Asse em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 25 minutos. Não é necessário untar a forma. Junto com os pães coloque no forno 2 latas com água fervente e antes de tirar o pão do forno, pulverize-o com água fria que deixará a casquinha crocante.

COXINHA DE MANDIOCA COM CARNE-SECA ❤

INGREDIENTES 2 Colheres (Sopa) De Margarina 1 Cubo De Caldo De Carne 2 Xícaras (Chá) De Leite 1 E 1/2 Xícara (Chá) De Mandioca Cozida E Espremida 1 E 1/2 Xícara (Chá) De Creme De Arroz Sal E Pimenta-Do-Reino A Gosto Óleo Para Fritar RECHEIO 300g De Carne-Seca 1 Colher (Sopa) De Óleo 1 Cebola Grande Picada 2 Dentes De Alho Amassados 1/2 Xícara (Chá) De Cheiro-Verde Picado Sal E Pimenta-Do-Reino A Gosto PARA EMPANAR 2 Ovos 1 E 1/2 Xícara (Chá) De Farinha De Rosca MODO DE PREPARO Deixe a carne-seca de molho em água fria de um dia para o outro, trocando a água pelo menos 3 vezes. Troque a água novamente e cozinhe na panela de pressão por pelo menos 20 minutos. Deixe esfriar e desfie. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa e leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe esfriar. Esquente o óleo em uma panela e frite a cebola e o alho até dourar. Junte a carne desfiada e refogue por 5 minutos. Tire do fogo, adicione o ch

BISCOITO DE POLVILHO ASSADO COM QUEIJO ❤

INGREDIENTES 500g De Polvilho Azedo 150ml De Leite 150ml De Óleo 150ml De Água 1 Colher Rasa De Sal 200g De Queijo Mussarela 3 Ovos MODO DE PREPARO Numa leiteira Ferva o leite o óleo e a água e o sal. Escalde o polvilho com esse líquido Quente e mexa bem. Espere a massa esfriar por 5 minutos. Acrescente os ovos e o queijo aos poucos e amasse bem. O ponto certo da massa é ela ficar lisa e um pouco pegajosa. Lave as mãos e unte as mãos com óleo. Enrole os biscoitos e coloque numa assadeira. Não precisa untar a Forma. Asse em forno pré aquecido á 180g de 30 á 40 minuto

BOLO DE COCO FÁCIL E SABOROSO ❤

  INGREDIENTES MASSA 3 Ovos 2 Xícaras De Chá De Farinha De Trigo 1 Xícara De Leite 2 Xícaras De Açúcar 2 Colheres De Sopa De Margarina Derretida 50 Gramas De Coco Ralado 1 Colher De Sopa De Pó Royal CALDA 200ml De Leite De Coco (Equivalente A 1 Vidrinho Daqueles De Mercado) 1 Xícara De Chá De Açúcar 50g De Coco Ralado MODO DE PREPARO BOLO Bata todos os ingredientes que citamos para fazer a massa no liquidificador até que se forme uma mistura uniforme. Depois disso, leve para assar em uma forma previamente untada em forno médio por cerca de 40 minutos ou até dourar. Lembre-se de que o forno deve estar preaquecido. CALDA Leve todos os ingredientes da calda ao fogo e vá misturando até que ela fique com um aspecto um pouco viscoso. Agora, basta despejar a calda por cima do bolo já assado e aguardar alguns minutos até que a calda endureça um pouco. Pronto, depois disso é só saborear.

MASSA DE PANQUECA SIMPLES E DELICIOSA ❤

INGREDIENTES 2 Ovos 1 Xícara De Chá (Xícara 200ml) De Leite Integral 1 Colher De Sopa De Óleo 1 Pitada De Sal 1 Xícara De Chá (Xícara 200ml) De Farinha De Trigo MODO DE PREPARO Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata até ficar bem homogêneo, unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer. Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa. Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado é deixe dourar. Rende: 5 a 6 panquecas O Recheio é opcional.

CACHORRO QUENTE DE FORNO ❤

  INGREDIENTES MASSA 5 Ovos 2 Xícaras E 1/2 De Leite 3/4 Xícara De Óleo 1 Colher De Fermento 2 Xícaras De Trigo 3 Colheres De Queijo Ralado RECHEIO 500g De Salsicha 200g De Queijo Mussarela 1 Lata De Molho De Tomate Queijo Ralado Orégano MODO DE PREPARO Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa. Em um refratário grande coloque a metade da massa e depois coloque a salsicha, o molho de tomate, a mussarela e cubra com o restante da massa. Por cima salpique o queijo ralado e o orégano. Leve ao forno por uns 30 minutos, ou até que fure com um garfo e saia limpo. Sirva quente.

TORRADINHAS DE QUEIJO E MAIONESE

INGREDIENTES 4 Colheres (Sopa) De Queijo Parmesão Ralado 1 Xícara (Chá) De Maionese 10 Fatias De Pão De Forma Ou Pão Francês Fatiado 3 Cebolas Brancas Pequenas Raladas MODO DE FAZER Misture 3 colheres de sopa de queijo parmesão com a maionese e a cebola. Corte as fatias de pão em rodelas pequenas. Cubra com a mistura de maionese e queijo parmesão. Coloque em uma assadeira e salpique com o queijo parmesão restante. Leve ao forno quente e deixe que dourem. Sirva bem quente Batatinhas em Conserva de forma simples

FOCACCIA COM QUEIJO

INGREDIENTES MASSA 3 Xícaras De Chá De Farinha De Trigo 2 Colheres De Café De Sal 1 Colher De Sopa De Açúcar 7 Colheres De Sopa De Azeite 1 Colher De Sopa De Fermento Biológico Seco Água RECHEIO Azeite A Gosto Alho A Gosto 1 Lata De Tomate Pelado Sal A Gosto Manjericão Fresco A Gosto Queijo Mussarela A Gosto Orégano A Gosto MODO DE PREPARO Em uma vasilha, coloque a farinha, o sal, o açúcar, o azeite, o fermento e misture bem. Adicione a água aos poucos até formar uma massa homogênea, mas grudenta. Abra a massa em um pirex untado com azeite, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume. Em uma panela, coloque o azeite e frite o alho. Adicione o tomate pelado batido no liquidificador, tempere com sal e deixe cozinhar por alguns minutos. Desligue o fogo e acrescente o manjericão. Assim que o molho estiver frio, despeje por cima da massa e cubra com mussarela ralada, orégano e um fio de azeite. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente meia hora. Agora é

PAVÊ DE LEITE NINHO COM MORANGO ❤

INGREDIENTES 2 Caixas De Leite Condensado 1 Colher De Sopa De Manteiga 300g De Morangos 1 Caixinhas De Creme De Leite 1 Pacote De Bolacha Maizena 4 Colher De Sopa De Leite Ninho Meia Xícara De Leite (Essa Meia Xícara De Leite E Para Molha A Bolacha Maizena) MODO DE PREPARO Em uma panela acrescente as caixas de leite condensado 1 colher de Manteiga, e o leite ninho, mexa até desgrudar da panela, em seguida acrescente meia caixinha de creme de leite e misture. Corte os morangos em pedacinhos pequenos e reserve. Em uma travessa acrescente uma camada do creme de leite ninho em seguida coloque as bolachas molhadas no leite, os morangos picadinhos, em seguida repita esse processo até acabar os ingredientes, por fim coloque coloque o leite ninho e morangos por cima. Leve para gelar por 2 horas.

LEGUMES GRATINADOS

INGREDIENTES 500g De Batata Sem Casca Em Rodelas Finas 2 Cenouras Sem Casca Cortadas Em Cubinhos Sal A Gosto 1 Caixa De Creme De Leite 3/4 De Xícara (Chá) De Maionese 1/2 Tablete De Caldo De Legumes Esmigalhado 1/2 Xícara (Chá) De Ervilhas 1 Pimentão Pequeno Verde Sem Sementes, Em Cubos 1 Pimentão Pequeno Vermelho Sem Sementes, Em Cubos 1 Pimentão Amarelo Sem Sementes, Em Cubos 1/2 Xícara (Chá) De Milho-Verde 1 Xícara (Chá) De Queijo Mussarela Ralado 1/2 Xícara (Chá) De Queijo Parmesão Ralado MODO DE PREPARO Cozinhe a batata e a cenoura em água e sal até ficarem macias.  Escorra e reserve.  Aqueça ligeiramente o creme de leite e misture à maionese.  Retire do fogo e dissolva o tablete de caldo no creme de leite quente.  Misture as ervilhas, os pimentões e o milho.  Reserve.  Arrume uma camada de batata e cenoura num refratário.  Cubra com a mistura de creme de leite.  Por cima, ponha a mussarela.  Repita as camadas e finalize com o creme de leite.  Polvilhe o queijo ralado e leve ao fo

FATIA HÚNGARA

INGREDIENTES 1 Ovo 1/2 Xicara (Chá) De Açúcar 1/4 De Xicara (Chá) De Óleo 1/2 Colher (Sopa) De Margarina Ou Manteiga 1 Xicara (Chá) De Água Morna 1/2 Xícara (Chá) De Leite Morno 10 G De Fermento Biológico Seco (1 Pacotinho) 1/2 Colher (Chá) De Sal Aproximadamente 700g De Farinha De Trigo MODO DE PREPARO Misture tudo numa bacia exceto o trigo, depois và acrescentando trigo aos poucos até desgrudar das mãos e sove por aproximadamente 10 minutos. Deixe descansar até dobrar de volume. RECHEIO 4 Colheres (Sopa) De Margarina 1 Xicara (Chá) De Açúcar 100g De Coco Ralado Misture Tudo Em Um Bowl E Reserve. CALDA 1 Lata De Leite Condensado 100ml De Leite Misture E Reserve Depois da massa ter descansado até dobrar de volume. Abra em formato retangular com ajuda de um rolo, espalhe o recheio sobre toda a superfície, enrole como se fosse um rocambole. Corte na espessura de mais ou menos um dedo, disponha sobre a forma untada e leve para assar em forno médio até dourar levemente em cima. Por último

BOLO BOMBOM DE LIMÃO 🍋

INGREDIENTES 750g Chocolate Branco Fracionado Ou Temperado 200ml Chantilly 1 Lata De Leite Condensado (395g) 1 Caixinha De Creme De Leite (200g) 100 Ml De Suco De Limão (3 Limões) 1 Colher (De Chá) De Raspas De Limão 10 Bolachas Maisenas Ou Maria Raspas De Limão Para Decorar MODO DE PREPARO Derreta 500g do chocolate, coloque metade desse chocolate em uma forma de silicone ou outra antiaderente. Espelhe bem o chocolate por toda a forma. Leve a geladeira por 10 minutos. Coloque a outra metade do chocolate derretido por cima e espalhe bem por toda a forma. Leve a geladeira por mais 15 minutos Bata o chantilly até dar ponto, coloque o chantilly dentro da forma com chocolate e espalhe no fundo, encha até a metade da forma. Leve à geladeira, Coloque em um recipiente o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e as raspas de limão. Misture bem e derrame essa mistura por cima do chantilly. Por cima desse creme coloque os biscoitos, não precisa molhar. Derreta o restante do chocolate

SANDUÍCHE NATURAL DE FRANGO MARAVILHOSO ❤

INGREDIENTES 100g De Frango Cozido E Desfiado 1/2 Cebola Pequena Picada 1/2 Tomate Picado 1 Cenoura Pequena Ralada 1/2 Lata De Milho Verde Salsinha E Cebolinha A Gosto Sal A Gosto Maionese Light A Gosto Pão De Forma MODO DE PREPARO Em uma panela, refogue o frango desfiado com os temperos a gosto. Reserve até esfriar. Transfira o frango refogado para uma tigela e acrescente a cebola e o tomate picados, a cenoura ralada, o milho, a salsinha, a cebolinha e o sal a gosto e misture bem. Adicione maionese até a obter a consistência desejada do recheio. Coloque o recheio entre 2 fatias de pão de forma e sirva. A receita rende cerca de 5 porções, dependendo da quantidade de maionese que for adicionada.

TORTA BAURU DELICIOSA ❤

INGREDIENTES MASSA 4 Ovos Inteiros 1/3 De Xícara De Queijo Ralado 1 Xícara De Leite 1 Xícara De Óleo 1 Xícara De Farinha De Trigo 1 Colher De Fermento Em Pó Sal RECHEIO 150g De Mussarela Picada Orégano 150g De Presunto Picado 3 Tomates Picados 1 Cebola Picada MODO DE PREPARO Bata os ingredientes da massa no liquidificador (fica bem líquida) Unte uma assadeira com manteiga, espalhe a metade da massa, o recheio previamente misturado e por cima o restante da massa Polvilhe o queijo ralado e o orégano Coloque no forno pré aquecido e asse por mais ou menos 30 minutos.

PAVÊ DE MORANGO MARAVILHOSO

INGREDIENTES 1 Pacote De Bolacha Maizena Ou Bolacha Champagne 1 Lata De Leite Condensado 1 Caixinha De Creme De Leite 1 Lata De Leite Comum 2 Gemas Peneiradas 1 Colher (Sopa) De Farinha De Trigo Ou Maisena 2 Xícaras (Chá) De Morango 1 Colher (Chá) De Baunilha Morango E Chantilly Para Decorar MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco para dissolver o trigo), as gemas peneiradas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado. Mexa até engrossar (engrossou em 15 minutinhos, mas não pode parar de mexer). Desligue o fogo e junte o creme de leite com o soro. Se necessário, bata o creme no liquidificador para desmanchar possíveis bolinhas que se formam no creme. Em um refratário, coloque na seguinte ordem: uma camada de bolacha (passe as bolachas no leite com açúcar rapidamente), uma camada de morangos picados, metade do creme. Repita as camadas terminando com o creme. Decore a seu gosto, com morangos e chantilly

COXINHA DE BATATA SIMPLESMENTE DELÍCIOSA

  INGREDIENTES: MASSA: 500g de farinha de trigo 300g de batata cozida e amassada 500ml do caldo do cozimento do frango 100ml de óleo sal a gosto RECHEIO: 1 peito de frango médio cozido e desfiado h cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 colher de chá de colorau 2 colheres de sopa de requeijão cremoso (opcional) sal e temperos (a gosto) óleo (a gosto) COMO FAZER: MASSA: Cozinhe o peito de frango com cebola, alho, sal e outros temperos a gosto. Depois que o peito cozinhar, retire da panela e desfie. Reserve 500ml do caldo e coloque-o em uma panela. Acrescente o óleo, a batata amassada e o sal a gosto e misture. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até a batata derreter e a mistura ferver. Quando começar a ferver, abaixe o fogo, adicione a farinha de trigo e misture sem parar até a farinha cozinhar e formar uma massa unida e compacta. O ponto da massa é quando ela desgruda do fundo da panela. Desligue o fogo e coloque a massa em uma bancada untada com óleo. Abra a massa com a colher