INGREDIENTES
- 500g De Massa De Lasanha
- 500g De Carne Moída
- 2 Caixas De Creme De Leite
- 3 Colheres De Manteiga
- 3 Colheres De Farinha De Trigo
- 500g De Presunto
- 500g De Mussarela
- Sal A Gosto
- 2 Copos De Leite
- 1 Cebola Ralada
- 3 Colheres De Óleo
- 1 Caixa De Molho De Tomate
- 3 Dentes De Alho Amassados
- 1 Pacote De Queijo Ralado
MODO DE PREPARO
LASANHA
- Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.
- Molho à bolonhesa:
- Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.
MOLHO BRANCO
- Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.
- Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.
- Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.
MONTAGEM
- Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa.
- Repita as camadas até a borda do recipiente.
- Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
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