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FATIA HÚNGARA


INGREDIENTES

  • 1 Ovo
  • 1/2 Xicara (Chá) De Açúcar
  • 1/4 De Xicara (Chá) De Óleo
  • 1/2 Colher (Sopa) De Margarina Ou Manteiga
  • 1 Xicara (Chá) De Água Morna
  • 1/2 Xícara (Chá) De Leite Morno
  • 10 G De Fermento Biológico Seco (1 Pacotinho) 1/2 Colher (Chá) De Sal Aproximadamente
  • 700g De Farinha De Trigo


MODO DE PREPARO

  • Misture tudo numa bacia exceto o trigo, depois và acrescentando trigo aos poucos até desgrudar das mãos e sove por aproximadamente 10 minutos.
  • Deixe descansar até dobrar de volume.


RECHEIO

  • 4 Colheres (Sopa) De Margarina
  • 1 Xicara (Chá) De Açúcar
  • 100g De Coco Ralado
  • Misture Tudo Em Um Bowl E Reserve.


CALDA

  • 1 Lata De Leite Condensado
  • 100ml De Leite
  • Misture E Reserve
  • Depois da massa ter descansado até dobrar de volume.
  • Abra em formato retangular com ajuda de um rolo, espalhe o recheio sobre toda a superfície, enrole como se fosse um rocambole.
  • Corte na espessura de mais ou menos um dedo, disponha sobre a forma untada e leve para assar em forno médio até dourar levemente em cima. Por último jogue a calda sobre os pães ainda quentes na forma.


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