PIZZA ❤

INGREDIENTES

500g De Farinha De Trigo
250ml Água Morna Aproximadamente
5 Colheres De Sopa De Leite Em Pó
1 Colher (De Sopa) De Açúcar
1 Colher (De Café) De Sal
60g De Fermento Fresco
2 Colheres (De Sopa) De Azeite
1 Ovo Inteiro
1 Colher De Margarina

MODO DE PREPARO

Misture a farinha, a água,o leite, o açúcar, o fermento, o azeite, o ovo e o sal em um misturador por 15 minutos.

A massa de pão deve ficar lisa e elástica, não pegajosa.

Coloque a massa em uma bacia grande, leve para descansar por 1 até 2 horas, coberta com um pano úmido para não ressecar.

Após descanso, leve a massa para uma superfície lisa de trabalho polvilhada com farinha de trigo.

Abra a massa em forma de um disco grosso. Depois com o auxílio dos seus punhos e estique-a em um círculo grande, fino.Cuidado para deixar as bordas mais grossas.

Passar o molho, cobrir com o recheio a gosto.

Eu usei peito de frango desfiado, milho verde e mussarella.

Forno 200ºC por aprox.20 minutos

Obs: Se quiser as borda dessa pizza pode ser recheada com catupiry. Fica uma delícia!!!

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RECEITINHAS DA TIA NOVINHA

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