TORTA GELADA DE CHOCOLATE BRANCO ❤

INGREDIENTES

300 Gramas De Chocolate Branco
1 Lata De Leite Condensado
1 Lata De Creme De Leite
4 Gotas De Essência De Baunilha
100 Gramas De Biscoito De Leite E Mel
30 Gramas De Manteiga
2 Unidades De Clara De Ovo
3 Colheres De Sopa De Açúcar
Framboesas Para Decorar (Opcional)

MODO DE PREPARO

Para fazer uma deliciosa torta gelada de chocolate branco, comece por bater o biscoito de leite e mel no liquidificador. Quando virar uma farofa fina, misture com a manteiga até ficar úmida. Use a farofa para forrar uma forma de fundo removível e reserve.

Coloque o creme de leite em banho-maria para aquecer. Junte o leite condensado e o chocolate branco picado e mexa tudo até obter um creme uniforme. Reserve a mistura.

Bata as claras em neve e vá juntando o açúcar aos poucos. Quando ficarem firmes, junte-as lentamente ao creme de chocolate com a essência de baunilha.

Então, coloque a mistura sobre a massa de biscoito de leite e mel e leve a torta gelada de chocolate branco à geladeira até ficar firme (cerca de 4 horas).

Por fim, se desejar, decore sua torta gelada com framboesas e está pronta a servir!

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