RECEITINHAS DA TIA NOVINHA

INGREDIENTES 1 Xícara (Chá) De Óleo De Soja 1 Xícara E Meia (Chá) De Fubá 2 Ovos Inteiros 1 Colher (Sopa) Cheia De Fermento Em Pó 1 Xícara E Meia (Chá) De Açúcar 2 Xícaras (Chá) De Água (Em Temperatura Ambiente) 3 Xícaras (Chá) De Farinha De Trigo MODO DE PREPARO Faça uma mistura com o fubá e a farinha de trigo em um recipiente e reserve. Coloque no liquidificador e bata: os ovos, o óleo, a água e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Aos poucos, acrescente a mistura no recipiente com farinha de trigo e fubá, misturando bem. Por último, junte o fermento em pó, mexendo delicadamente. Unte e enfarinhe uma forma (37cm x 27cm), e passe a massa para ela. Leve para assar em forno médio pré-aquecido até que ao realizar o teste do palito, ele saia limpo. Então tire do forno, aguarde amornar e desenforme, Pronto, sirva e saboreie seu sensacional bolo mineiro da fazenda

INGREDIENTES 1 Lata De Leite Condensado 1 Lata De Creme De Leite Sem Soro 200ml De Leite De Coco 1 Pacote De Maria-Mole De Coco 100g De Coco Ralado 200ml De Água COBERTURA 200g De Chocolate Meio Amargo 1 Caixinha De Creme De Leite MODO DE PREPARO Coloque a água para esquentar Misture a maria-mole com a água quente Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador Deixe bater por 1 minuto Por fim, despeje numa forma untada com óleo e leve para o congelador por no minimo 4 horas Depois de desenformado, derreta chocolate meio amargo em banho-maria, misture o creme de leite e despeje por cima do sorvete

INGREDIENTES 2 Xícaras Ou 370gr De Arroz Cru 4 Xícaras Ou 960ml De Água 2 Copos Ou 400m De Leite 4 Colheres Ou 60gr De Açúcar 2 Gemas Raspas De 1 Limão 1 Lata De Leite Condensado Canela A Gosto MODO DE FAZER Misture bem as gemas no leite e reserve. Ferva a água. Assim que ferver coloque o arroz. Ferva até a água secar mexendo as vezes (o arroz vai estar grudadinho mas sem problemas). Desligue o fogo. Adicione o leite com as gemas, as raspas de limão e o açúcar ao arroz. Ligue o fogo, deixe ferver por uns 5 minutos em fogo baixo mexendo de vez em quando. Misture o leite condensado, deixe no fogo mais 1 minuto mexendo, desligue o fogo e tá pronto! Sirva e polvilhe canela a gosto

INGREDIENTES 1 Abacaxi Descascado 100ml De Água 3 Colheres (Sopa) De Açúcar CREME 1 Caixa De Leite Condensado 1 Caixa De Creme De Leite 4 Colheres (Sopa) De Leite Ninho 1/2 Colher (Sopa) De Manteiga GANACHE 200g De Chocolate Meio Amargo Picado 1 Caixinha De Creme De Leite (200g) MODO DE PREPARO Cortar o abacaxi em cubos, colocar em uma panela com o açúcar, levar ao fogo e deixar até ferver (vai juntar líquido). Desligar o fogo, coar o líquido e esperar os cubos de abacaxi esfriarem. Para o creme levar ao fogo em uma panela, o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e a manteiga. Mexer até ferver e engrossar. Despejar em uma travessa, esperar esfriar. Colocar os cubos de abacaxi sobre o creme na travessa, levar à geladeira. Levar o chocolate ao micro-ondas por 1 minuto, mexendo a cada 20 segundos. Retirar do micro-ondas e mexer para derreter bem o chocolate. Misturar o creme de leite e despejar sobre o abacaxi. Levar novamente para gelar.

INGREDIENTES 1 Lata De Leite Condensado 2 Caixinhas De Creme De Leite 200g De Chocolate Ao Leite(Ou Amargo) 2 Colheres De Margarina 3 Colheres De Leite Em Pó 2 Caixinhas De Morango MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 2 colheres(sopa) de margarina, 3 colheres(sopa) de leite em pó. Leve ao fogo baixo e mexa até o ponto de brigadeiro. Reserve e deixe esfriar. Pique duas caixinhas de morango, e coloque no creme frio. GANACHE Em uma vasilha de vidro(Bowl), coloque 200g de chocolate ao leite ou amargo, 1 caixinha de creme de leite e leve ao banho maria até derreter. Para finalizar, em uma travessa, coloque o creme com os morangos e por cima adicione a ganache. Salpique chocolate granulado e decore com morangos. Fica uma delícia, e pronto rapidinho!

INGREDIENTES 1 1/2 Kg De Farinha De Trigo 2 Copos (Americano) De Água 2 Copos De Leite Morno 1 Copo De Óleo (Até O Risco De Cima Do Copo) 2 Colheres (Sopa) De Margarina 1 Colher (Café) De Sal 6 Colheres (Sopa) De Açúcar 4 Ovos 2 Sachês De Fermento Biológico Seco 1 Caixinha De Leite Condensado Para Banhar No Final ⠀ RECHEIO (BASTA MISTURAR) 1 Lata De Leite Condensado 100g De Coco Ralado MODO DE PREPARO Em um bowl grande, bata bem os ovos com a ajuda de um fouet até espumar. Junte a margarina, o leite morno (que vai ajudar a desmanchar a margarina), o óleo, a água, o sal e o açúcar e bata até misturar bem. Misture 1 kg de farinha com o fermento e vá adicionando aos poucos, misturando com uma colher de pau. Quando ficar mais consistente, passe a manusear com a mão mesmo. A massa vai ficar líquida, então vá adicionando o restante da farinha de trigo e misturando até chegar a uma consistência de cola de farinha, mais úmida que massa de pão. Tampe com um pano e deixe descansar 30 minutos par