MASSA DE MANDIOCA PARA COXINHA ❤❤

INGREDIENTES

2 Copos (Americano) De Leite
2 Colheres (Sopa) De Margarina
1 Cubo De Caldo De Galinha
2 Copos (Americano) De Farinha De Trigo
1/2kg De Mandioca Cozida

RECHEIO

Carne seca refogada com cebola e cheiro verde, desfiada (retire o sal antes)

MODO DE PREPARO

Leve ao fogo: leite, margarina, caldo.
Quando ferver junte toda farinha.
Mexa até cozinhar bem.
Desligue.
Misture a mandioca e sove para agregar.
Modele as coxinhas colocando o recheio.
Passe no ovo, farinha de rosca e frite.

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