SCONDIDINHO DE CARNE SECA COM MANDIOCA 😍

INGREDIENTES

1 kg de mandioca cozida
1 lata de creme de leite com soro
2 colheres de margarina
1/2 kg de carne-seca dessalgada e cozida
1 cebola média picadinha
4 dentes de alho esmagados
2 tomates sem casca e picados
sal e pimenta a gosto
queijo ralado a gosto

MODO DE PREPARO

Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal. Quando estiverem bem misturados acrescente o creme de leite, misture e reserve.
Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite. Acrescente a carne-seca desfiada e deixe fritar um pouco.
Acrescente os tomates e deixe cozinhar até ficarem murchos e acerte o sal se achar necessário.
Em um refratário untado com azeite, coloque uma camada do purê de mandioca, a carne seca e termine com o restante do purê.
Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno a 230° c em media 15 min

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

👇 ENROLADINHO DE SALSICHA EMPANADO SEM OVO 👇

INGREDIENTES: MASSA: 3 Xícaras De Água (Uso Leite) 2 Xícaras E 1/2 De Trigo (Uso 3, Para Cada Xícara De Leite Uma De Trigo 2 Colheres De Óleo 1 Sazon Sal A Gosto RECHEIO: 1 Kg De Salsicha Farinha De Rosca Pra Empanar MODO DE PREPARO: Misture tudo da massa e leve ao fogo Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve Corte todas as salsichas pela metade Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente Uma dica: Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo acender o óleo está quente.

BOLO MOLE DE LEITE CONDENSANDO

INGREDIENTES: 1 Caixa De Leite Condensado 3 Ovos 400ml De Leite 3 Colheres (Sopa) De Margarina 1 Xícara (Chá) De Açúcar 3 Xícaras (Chá) De Farinha De Trigo (Sem Fermento) MODO DE PREPARO: No liquidificador, coloque o leite condensado, o açúcar, os ovos, o leite e a margarina. Bata tudo por cerca de 2 minutos. Em seguida adicione a farinha de trigo e bata por mais 2 minutos. OBS: A massa fica um pouco mais liquida que o normal. Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar.

SANDUÍCHE COM QUEIJO E PEITO DE PERU

INGREDIENTES RECHEIO: 200 G De Queijo-De-Minas Frescal Ralado Grosso 1 Cenoura Pequena Ralada 1 Talo De Salsão Ralado 1/2 Xícara (Chá) De Maionese Hellmann’S Sabor Peito De Perú 1 Colher (Sopa) De Cheiro-Verde Picado MONTAGEM: 9 Fatias De Pão De Fôrma Com Sementes De Linhaça 12 Folhas Pequenas De Alface Crespa MODO DE PREPARO RECHEIO: Em uma tigela misture o queijo, a cenoura, o salsão, a maionese sabor peito de perú e o cheiro-verde Reserve MONTAGEM: Distribua o recheio sobre as fatias de pão Monte os sanduíches colocando 3 fatias de pão com recheio uma sobre a outra e intercalando com as folhas de alface Corte ao meio formando 6 triângulos e sirva em seguida Variação: você pode substituir os pães por outros tipos de pães integrais como pão de glúten, de aveia, de centeio ou de iogurte. Dica: se desejar prepare o recheio com antecedência e conserve na geladeira por até 3 horas antes de montar os sanduíches. Monte um pouco antes de servir para que o pão não amoleça.

RECEITINHAS DA TIA NOVINHA

Pesquisar este blog