ISCAS DE FÍGADO ACEBOLADAS

INGREDIENTES

300g De Fígado
1/2 Copo De Leite
Sal
1 Cebola Grande Cortada Em Rodelas
2 Colheres De Óleo

MODO PREPARO

Limpe o fígado e corte em tiras
Em uma vasilha coloque o fígado, o leite e o sal a gosto (mais ou menos 2 pitadas) e deixe na geladeira por 20 minutos
Aqueça o óleo em uma frigideira, escorra o leite e coloque o fígado e a cebola no óleo quente, mexendo sempre até o fígado ficar macio
O leite deixa o fígado macio e tira o cheiro ruim..

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