MINI PIZZA DE PÃO DE QUEIJO😍

✅INGREDIENTES

2 Ovos

2 Xícaras (Chá) De Queijo De Minas Padrão (Meia Cura) Ralado

250g De Polvilho Doce (Aproximadamente)

250g De Polvilho Azedo

Óleo Para Untar

1/2 Xícara (Chá) De Óleo

1 Xícara (Chá) De Leite

✴️RECHEIO

2 Xícaras (Chá) De Molho De Tomate

2 Colheres (Sopa) De Óleo

1 Cebola Picada

300g De Queijo Mussarela Ralado

Orégano Para Polvilhar

1 Tomate Picado

500g De Salsicha Em Rodelas

✅MODO DE PREPARO

Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola até murchar.

💠

Adicione o tomate, a salsicha e refogue por 3 minutos. Adicione o molho de tomate e cozinhe até ferver.

🌹

Desligue e reserve.

💠

Para a massa, em uma tigela, misture os ovos, o queijo, o óleo e o leite.

🌹

Acrescente os polvilhos, aos poucos, até formar uma massa homogênea.

💠

Se necessário, adicione mais polvilho doce.

🌹

Divida a massa em bolinhas e abra com um rolo, formando disquinhos de 10cm.

💠

Coloque um ao lado do outro em uma forma grande untada, espalhe o refogado de salsicha sobre eles e cubra com a mussarela.

🌹

Polvilhe com orégano e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar.

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