CASQUINHA DE SIRI😋😍

INGREDIENTES

500 G De Carne De Siri Desfiada E Limpa
1 Vidro De Leite De Coco
1 Cebola Ralada
2 Dentes De Alho Amassados
2 Colheres (Sopa) De Azeite De Dendê
2 Colheres (Sopa) De Azeite Extra Virgem
Sal E Pimenta A Gosto
Cebolinha Picadinha A Gosto
2 Tomates Médios, Sem Pele E Sem Sementes, Picadinhos
Parmesão Ralado Para Gratinar

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira larga e funda esquente os azeites.
Doure então a cebola e alho.
Junte a carne de siri, os tomates e deixe cozinhar por 15 minutos em fogo baixo.
Após este tempo adicione o leite de coco e tempere com sal, pimenta e a cebolinha verde a gosto.
Mexa bem por 5 minutos e encha as casquinhas.
Polvilhe com parmesão a gosto e leve ao forno até gratinar.

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