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CARNE MOÍDA COM LEGUMES


INGREDIENTES:

  • 500g De Carne Moída (Usei Acém);
  • 03 Batatas Médias Picadas;
  • 02 Cenouras Médias Picadas;
  • 04 Dentes De Alho Amassados;
  • 01 Xícara De Chá De Água (240ml);
  • 1/2 Pimentão Verde Picado (À Gosto);
  • 1/2 Cebola Picada;
  • Fio De Azeite Ou Óleo;
  • 1 Sachê De Molho De Tomate (340g);
  • Sal, Salsinha, Cebolinha, Pimenta Do Reino À Gosto.

MODO DE ️PREPARO:

  • Na panela coloque um pouco de azeite/óleo, a carne e refogue até a água secar;
  • Com o auxílio de garfo, vá desfazendo os grumos de carne para ficar bem soltinha;
  • Feito isso, acrescente o alho, a cebola, os pimentões, o sal, pimenta do reino e misture tudo muito bem e refogue por 1 minuto.
  • Depois, acrescente as batatas, as cenouras picadinhas, a água, o molho de tomate e misture bem. Acerte o sal se necessário e deixe cozinhar por 10 por minutos em fogo médio mexendo as vezes.

📣 Fique de olho no tempo de cozimento das batatas e cenouras para elas não ficaram muito moles

 

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