CARNE ASSADA FÁCIL

Aprenda a fazer esta Carne Assada muito simples, e rápida. Deliciosa!!!
1h30min
12 Porções

INGREDIENTES

1 Kg De Carne Para Assar (Da Sua Preferência)

6 Dentes De Alho

Suco De 1 Limão E Meio

Sal A Gosto

MODO DE PREPARO

Tempere a carne com o alho triturado, o suco do limão e o sal. Deixe de um dia para o outro no tempero.

Pegue uma panela grande, coloque um pouco de óleo e esquente, em seguida coloque a carne dentro da panela e vá virando conforme a carne for dourando, vá pingando um pouquinho de água para a carne pegar cor e cozinhar, assim que começar a dourar o fundo, vire a carne e pingue mais um pouco de água.

Vá fazendo assim, até a carne estar completamente cozida e com uma cor maravilhosa.

Corte a carne em tiras, sirva quente.

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INGREDIENTES: 500g De Carne Moída (Usei Acém); 03 Batatas Médias Picadas; 02 Cenouras Médias Picadas; 04 Dentes De Alho Amassados; 01 Xícara De Chá De Água (240ml); 1/2 Pimentão Verde Picado (À Gosto); 1/2 Cebola Picada; Fio De Azeite Ou Óleo; 1 Sachê De Molho De Tomate (340g); Sal, Salsinha, Cebolinha, Pimenta Do Reino À Gosto. MODO DE ️PREPARO: Na panela coloque um pouco de azeite/óleo, a carne e refogue até a água secar; Com o auxílio de garfo, vá desfazendo os grumos de carne para ficar bem soltinha; Feito isso, acrescente o alho, a cebola, os pimentões, o sal, pimenta do reino e misture tudo muito bem e refogue por 1 minuto. Depois, acrescente as batatas, as cenouras picadinhas, a água, o molho de tomate e misture bem. Acerte o sal se necessário e deixe cozinhar por 10 por minutos em fogo médio mexendo as vezes. 📣 Fique de olho no tempo de cozimento das batatas e cenouras para elas não ficaram muito moles

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RECEITINHAS DA TIA NOVINHA

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