BOLINHA CROCANTE COM QUEIJO E MILHO

INGREDIENTES

2 Xícaras (Chá) De Leite⠀

2 Colheres (Sopa) De Margarina⠀

1 Cubo De Caldo De Galinha⠀

2 Xícaras (Chá) De Farinha De Trigo⠀

2 Ovos Batidos⠀

3 Xícaras (Chá) De Macarrão Cabelo De Anjo Quebrado⠀

Óleo Para Fritar⠀

RECHEIO:⠀

2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado⠀

1 lata de milho verde escorrido⠀

1 e 1/2 xícara (chá) de Catupiry®⠀

Sal e orégano a gosto⠀

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata o leite, a margarina e o caldo de galinha até homogeneizar. Despeje em uma panela e cozinhe em fogo médio até ferver.

Junte a farinha, de uma só vez, mexendo até desgrudar do fundo da panela.

Deixe esfriar.

Abra porções da massa, divida os ingredientes do recheio misturados entre elas e feche, modelando bolinhas. Passe pelos ovos batidos, empane no macarrão cabelo de anjo e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

👇 ENROLADINHO DE SALSICHA EMPANADO SEM OVO 👇

INGREDIENTES: MASSA: 3 Xícaras De Água (Uso Leite) 2 Xícaras E 1/2 De Trigo (Uso 3, Para Cada Xícara De Leite Uma De Trigo 2 Colheres De Óleo 1 Sazon Sal A Gosto RECHEIO: 1 Kg De Salsicha Farinha De Rosca Pra Empanar MODO DE PREPARO: Misture tudo da massa e leve ao fogo Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve Corte todas as salsichas pela metade Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente Uma dica: Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo acender o óleo está quente.

BOLO MOLE DE LEITE CONDENSANDO

INGREDIENTES: 1 Caixa De Leite Condensado 3 Ovos 400ml De Leite 3 Colheres (Sopa) De Margarina 1 Xícara (Chá) De Açúcar 3 Xícaras (Chá) De Farinha De Trigo (Sem Fermento) MODO DE PREPARO: No liquidificador, coloque o leite condensado, o açúcar, os ovos, o leite e a margarina. Bata tudo por cerca de 2 minutos. Em seguida adicione a farinha de trigo e bata por mais 2 minutos. OBS: A massa fica um pouco mais liquida que o normal. Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar.

BRIGADEIRO DE LIMÃO SICILIANO

INGREDIENTES: 1 Lata De Leite Condensado 1 Caixa De Creme De Leite 1 Colher (Sopa) De Farinha De Trigo 50 G De Chocolate Branco Picado 1/2 Limão Siciliano (Suco) MODO DE FAZER: Na panela coloque o leite condensado, a farinha de trigo e misture. Coloque o creme de leite e o chocolate picado; leve ao fogo baixo para dar o ponto de brigadeiro. Retire do fogo e coloque aos poucos o suco do limão e mexa; se for necessário, leve ao fogo baixo para dar o ponto novamente.

RECEITINHAS DA TIA NOVINHA

Pesquisar este blog