TORTA PORTUGUESA MARAVILHOSA 🥧😋✅

INGREDIENTES MASSA:

3 xícaras de chá de farinha de trigo.

1/2 litro de leite

1 xícara de chá de óleo

4 ovos

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de fermento em pó

INGREDIENTES RECHEIO:

200 gramas de muçarela ralada

200 gramas de presunto ou apresentado ralado

3 ovos cozidos e picados

Tomates em rodelas

1 Lata de seleta de legumes (ou legumes picados)

1 Cebola pequena em rodelas

Molho de tomate a gosto

Orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador o leite, óleo, ovos e sal.

Após bater ponha em uma vasilha. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem. Depois acrescente o fermento em pó e mexa mais um pouco.

Agora passe a metade da massa para uma forma untada e leve ao forno pre aquecido e deixe por em media 15 minutos em 180ºc.

Após tirar do forno é hora de rechear. Ponha o molho de tomate, presunto, legumes, ovos, cebola, mussarela, tomate e orégano.

Adicione o restante da massa e salpique mussarela e orégano.

Leve ao forno já pre aquecido e deixe de 30 a 35 minutos em 180ºc ou ate dourar.

Dica: Use forma alta, aproximadamente 25 cm por 6 de altura. Pode ser fundo removível.

Xícaras: 240ml.

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