PIZZA PRÁTICA E RÁPIDA

Ingredientes:

. 1 xícara (chá) de leite frio

. 4 colheres (sopa) de manteiga

. 2 ovos

. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

. 1 colher (sopa) de fermento em pó

. 1 colher (chá) de sal

Cobertura:

. 200 g de mussarela em fatias

. 3 tomates maduros cortados em rodelas

. Manjericão picado orégano a gosto

Modo de preparo:

Bata bem no liquificador todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Despeje em uma forma de 25 cm de diâmetro untada e asse, em forno preaquecido em temperatura média, até dourar ligeiramente. Retire do forno e reserve.

Cobertura: Cubra a pizza com o queijo. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano picados. Leve ao forno até o queijo derreter

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